22 de Diciembre de 2014
Poster o presentación

Riego y acción colectiva: impacto en la eficiencia técnica de la producción vitícola de San Juan

El presente trabajo tiene como objetivo realizar un análisis de eficiencia en la producción de vid de San Juan. En particular interesa identificar el impacto de las decisiones de producción vinculadas con el uso del agua, recurso de vital importancia para la producción de la región.

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Autores
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Omar Alberto MIRANDA

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Omar Alberto MIRANDA

El presente trabajo tiene como objetivo realizar un análisis de eficiencia en la producción de vid de San Juan. En particular interesa identificar el impacto de las decisiones de producción vinculadas con el uso del agua, recurso de vital importancia para la producción de la región. Para ello, se estima una frontera estocástica de producción de vid siguiendo la literatura de Coelli, Rao y Battese (1999) utilizando datos de una encuesta realizada a productores de vid del departamento 25 de Mayo en dicha provincia. Los resultados muestran que la eficiencia técnica promedio se encuentra en un 41%, lo cual indica que potenciales mejoras en la productividad podrían lograrse mediante un mejor uso de la tecnología disponible. Adicionalmente, se encuentra que la valoración del producto marginal del agua es mayor que el precio del insumo y, en consecuencia, el recurso hídrico se utiliza de manera ineficiente.

 

The aim or this paper is to estimate technical efficiency in grapes production at San Juan province. we focus on decisions about the use of water for irrigation, one of the most important inputs of the region. For this purpose we estimates a stochastic frontier production function following Coelli, Rao y Battese (1995) using a data from a survey of grapes producers from 25 de Mayo, San Juan. The results show that the mean efficiency is 41% so productivity growth could come from a better use of the actual technology. One additional finding is that the value of the marginal product is above input price, in consequence, the use of water is inefficient

Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • San Juan