28 de Agosto de 2020
Libro

Sistemas de producción agropecuarios del Cinturón Verde de Mendoza

El Cinturón Verde de Mendoza constituye un agroecosistema muy diversificado, aunque orientado a la producción hortícola. Como tal, es uno de los más importantes de la República Argentina. Se identifican dentro de esta diversidad, sistemas de producción de distinta escala, organización y capitalización que permiten suponer desempeños económicos diferenciales.

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Este trabajo recurrió a modelos bioeconómicos de las unidades productivas, desarrollados a partir de datos censales, actualizados y validados en talleres participativos, en los cuales se realizó un análisis que permitió calcular indicadores de sustentabilidad económica a diversos plazos. Los resultados se presentan en forma comparativa para cada sistema de producción relevante, para luego ser integrados en un análisis territorial que permite evaluar la contribución de cada uno al valor agregado agrícola de este agroecosistemas.

Puede descargar el trabajo completo desde INTA DIGITAL: Repositorio Institucional - Biblioteca Digital http://hdl.handle.net/20.500.12123/7777

Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Mendoza