Este manual contiene los resultados de la sistematización de cinco experiencias de extensión en las cuales participó o impulsó el INTA. Al sistematizar se buscó reflexionar sobre las propias prácticas, interpretar críticamente sucesos ocurridos y los factores facilitadores y obstaculizadores para el logro de los objetivos deseados y sobre todo, rescatar las lecciones aprendidas. 

La publicación resume el resultado de este proceso de análisis y reflexión, y al hacerlo, pone a disposición del lector la metodología utilizada, con ánimo de que pueda ser replicada o ajustada a otros procesos de desarrollo rural y territorial.

Experiencias sistematizadas:

• Gestión Integrada del agua de riego de un sector agrícola del departamento de 25 de Mayo (San Juan).
• Ollas cultivadas, (Guaymallén, Mendoza).
• Grupo vitivinícola 10, (Zona Este de Mendoza)
• Amigos Jornaleros Organizados (San Carlos, Mendoza)
• Agroturismo para pequeños y medianos productores de General Alvear (Mendoza)