28 de Septiembre de 2020
Informe

Unidad de Producción de Leche Intensiva (UPLI). Indicadores AGOSTO 2020

Tambo experimental intensificado con vacas cruzas: indicadores mensuales de producción, calidad higiénico-sanitaria, composición del rodeo y litros libres de alimentación.

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 Indicadores de Producción

  Unidad

Julio-2020

Agosto-2020

Leche entregada a Industria litros/mes 142.068 161.720
Leche consumida por terneros litros/mes 2.160 1.790
Total de leche producida litros/mes 144.228 163.510
Producción diaria de leche litros/mes 4.653 5.275
Producción individual de leche litros/vaca ordeño/día 25,7 27,2
Grasa Butirosa % 3,73 3,93
Proteína % 3,40 3,28

Calidad Higiénico - sanitaria

 

Unidad Julio-2020 Agosto-2020

Recuento de células somáticas

RCS/ml 350.000 380.000
Recuento de bacterias UFC/ml 34.500 16.000
Aguado en leche litros/mes 0 0
Presencia de Inhibidores litros/mes 0 0
Temperatura 4,90 5,06
Brucelosis libre SI SI
Tuberculosis libre SI SI

Composición del rodeo

 

Unidad Julio-2020 Agosto-2020
Vacas en ordeño lote 1 Nº vacas promedio 133 144
Vacas en ordeño lote 2 Nº vacas promedio 45 48
Vacas en ordeño lote 3   3 7
Total de vacas en ordeño (VO) Nº vacas promedio 178 192
Vacas secas Nº vacas promedio 29 16
Vacas totales (VT) Nº vacas promedio 218 215
Relación VO/VT % 83,0% 92,6%
Vaquillonas preparto (VQ) Nº VQ promedio 8 5

 Litros Libres de Alimentación (LLA) *

 

Unidad Julio-2020 Agosto-2020
Vacas en ordeño lote 1 LLA/VO/día 18,5 18,6
Vacas en ordeño lote 2 LLA/VO/día 14,4 13,4
Vacas en ordeño lote 3 LLA/VO/día    
Total de vacas en ordeño (VO) LLA/VO/día 17,5 17,2

 * Estimado a partir de valor control lechero

 Pasturas base alfalfa. Producción y composición química

(datos de 43 días de acumulación)

Unidad Julio-2020 Agosto-2020
Fecha muestreo   10/07/2020 14/08/2020
LOTE   20-21 6
Año implantación   2020 2018
Materia seca (MS) % 24,6 20,3
Productividad pastura kg MS/ha 2.113 1.855
Días de acumulación     59
Proteína Bruta (PB) % 19,61 23,34
Fibra detergente neutro (FDNa) % 29,72 35,79
Fibra detergente ácido (FDAs) % 19,63 18,01
Lignina detergente ácido (LDA) % 8,85 5,69
Extracto etéreo (EE) % 3,42  
Cenizas (cz) % 10,88 11,57
       
Fecha muestreo   24/07/2020 28/08/2020
LOTE   3 5
Año implantación   2018 2019
Materia seca (MS) % 23 22
Productividad pastura kg MS/ha 1.546 2.256
Días de acumulación   58 59
Proteína Bruta (PB) % 22,29 23,19
Fibra detergente neutro (FDNa) % 26,8 26,87
Fibra detergente ácido (FDAs) % 16,54 17,51
Lignina detergente ácido (LDA) % 4,5 5,38
Extracto etéreo (EE) % x 2,34
Cenizas (cz) % 9,73 11,53

 Mónica Gaggiotti. Análisis químico. Laboratorio de Forrajes. Área de Producción Animal. EEA Rafaela

 

 

Foto del mes:  

Ariel observando vacas ordeño cola en lote 19 (6/8/2020)

Ariel observando vacas ordeño cola en lote 19 (6/8/2020)

Sector patio tambo luego de pasar rabasto (31/8/2020)

Sector patio tambo luego de pasar rabasto (31/8/2020)

Vacas ordeño punta en lote 5 (31/8/2020)

Vacas ordeño punta en lote 5 (31/8/2020)

Vacas ordeño punta en lote 5 y en lote 8 (lindero) vacas secas  (31/8/2020)

 

 

Video de la Unidad de Producción Intensiva (UPLI)!

 

 Más información

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Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Santa Fe
    • Rafaela