Curso

Capacitación para la producción de girgolas

El curso contempla la biología y el cultivo de hongos girgolas y otras especies del género Pleurotus.

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Enfoque:
Técnico o de Extensión
Disertante/s: Dr. Edgardo Albertó Investigador Principal CONICET - Profesor Asociado UNSAM, Dr. Santiago Jaramillo, Investigador Principal CONICET.
Fecha:
De Martes, 6 Abril, 2021 - 17:30 hasta Martes, 27 Abril, 2021 - 19:00
Nombre del lugar:
Capacitación virtual
Dirección:
Google meet
Contactos INTA:
Teléfono:
02344 45-3719
Correo electrónico:
nogareda.rosana@inta.gob.ar
El INTA es Co-organizador
Destinado a:
Público general

 Horario: 17:30 - 19:00 hs

- Módulo 1 - 6 de abril, Introducción al mundo de los hongos. Fisiología de los hongos comestibles. Inttroducción al cultivo.

- Módulo 2 - 13 de abril, Cultivo en bolsas. Utilización de residuos domiciliarios como sustrato. Demostración  del cultivo con residuos domiciliarios.

- Módulo 3 - 20 de abril, Instalaciones, equipamiento artesanal e industrial.

- Módulo 4 - 27 de abril,Producción. Planificación, continuidad y cantidad.

El Curso tiene un arancel de $ 1.500.-