Simposio

Primer Simposio de Nuevas Tecnologías y Herramientas para el Aseguramiento de la Inocuidad y Seguridad Alimentaria

Red de Inocuidad y Seguridad Alimentaria (RISA – REC I169)
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Fecha:
Miércoles, 8 Septiembre, 2021 - 09:00
Nombre del lugar:
Modalidad del Congreso: VIRTUAL.
Correo electrónico:
cap.mariana@inta.gob.ar
El INTA es Organizador
Destinado a:
Profesionales

La Red de Inocuidad y Seguridad Alimentaria (RISA) de INTA busca contribuir a facilitar el acceso al conocimiento científico, académico y cultural, a través de la edición y difusión de publicaciones originales y de calidad. Por ello, invita a estudiantes, técnicos, investigadores y extensionistas a participar del Simposio de Nuevas Tecnologías y Herramientas para el Aseguramiento de la Inocuidad y Seguridad alimentaria. El mismo estará dividido en 2 módulos: uno de inocuidad y otro de seguridad. Ambos contarán con una sección de presentaciones plenarias y una ronda de posters.

·     Fecha de realización: 8 de septiembre 2021 - Horario: de 09:00hs. a 17:00hs., con un receso de 13:00 a 14hs.

·     Actividad ABIERTA, VIRTUAL y GRATUITA.

  ·  Con INSCRIPCIÓN PREVIA

·     Ejes temáticos:

-Tecnologías para reducir y/o eliminar contaminantes biológicos en alimentos.

-Tecnologías para disipar y/o eliminar contaminantes químicos en alimentos.

-Herramientas para la detección y/o cuantificación de contaminantes en alimentos.

-Estrategias para mejorar el acceso a los alimentos saludables e inocuos.

PROGRAMA: será publicado en las próximas semanas.

·     TIPO DE PARTICIPACIÓN

-Oyente

-Expositor de poster

·      INDICACIONES GENERALES PARA LOS EXPOSITORES DE POSTER

La fecha límite para la entrega de los posters es el 10 de agosto de 2021. Los mismos se someterán a un proceso de revisión por pares. De ser aceptado, con o sin modificados, o rechazado, los autores del poster serán notificados vía mail.

Tener presente que los posters se deben enviar como archivo PDF y debe incluir:

  • Logos institucionales
  • Título del trabajo, en mayúsculas y centrado.
  • Nombre del o los autores.
  • Institución/es a la que pertenece/n.
  • Correo electrónico.
  • Palabras claves.
  •  Introducción, materiales y métodos, resultados, discusión y conclusiones.
  • Referencias bibliográficas 

·      LINK DE INSCRIPCIÓN Y ENVÍO DE POSTER