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El objetivo de este trabajo fue ofrecer una alternativa para la recuperación de compuestos de alto valor biológico en la industria. Para eso se estudió el perfil de compuestos fenólicos y su comportamiento frente a diferentes condiciones de...

La tecnología de altas presiones hidrostáticas (APH) representa una alternativa a los tratamientos térmicos, con gran potencial para la pasteurización fría de productos a base de frutas, capaz de inactivar microorganismos y enzimas, con efecto...

Recomendaciones técnicas para prevenir, mantener y proteger la producción doméstica de frutales, en una práctica cartilla para responder las frecuentes consultas.

Embedded thumbnail for El impacto de factores agroecológicos sobre la productividad del olivo

Microprograma Explicando Mi Tesis, emitido por Xama TV, producido en conjunto con el Grupo de Comuni... seguir leyendo

Noticia
Autores:

El Catálogo incluye las variedades obtenidas por el INTA y registradas en el Instituto Nacional de... seguir leyendo

Informe

Este informe actualiza el oportunamente presentado el 19 de Octubre respecto de las principales vari... seguir leyendo

Poster o presentación
Autores:

Trabajo presentado en el XI Congreso Argentino y XII Latinoamericano de Entomología, realizado en la... seguir leyendo

Boletín

Boletín de Madurez Nº 11 - Temporada 2022-2023. Área de Poscosecha del INTA Alto Valle

Noticia

En la Unidad Demostrativa Agroecológica Balcarce se instalaron sensores remotos que aportarán inform... seguir leyendo

Adelanto de cosecha de peras Abate Fetel y Packham's Triumph
Boletín

Boletín de Madurez Nº 9 - Temporada 2022-2023. Área de Poscosecha del INTA Alto Valle.

Resultado de los muestreos realizados el 23 y 24 de enero de 2023
Boletín

Boletín de Madurez Nº 8 - Temporada 2022-2023. Área de Poscosecha del INTA Alto Valle.

Adelanto de cosecha
Boletín

Boletín de Madurez Nº 7 - Temporada 2022-2023. Área de Poscosecha del INTA Alto Valle.

Resultado de los muestreos realizados el 16 y 17 de enero de 2023
Boletín

Boletín de Madurez Nº 6 - Temporada 2022-2023. Área de Poscosecha del INTA Alto Valle.

Quedó inaugurada la temporada de cosecha 2023 en el Alto Valle
Noticia

El acto se realizó esta mañana en el INTA Alto Valle y contó con la presencia de representantes de t... seguir leyendo

Resultados de madurez de peras Williams
Boletín

Boletín de Madurez Nº 5 - Temporada 2022-2023. Área de Poscosecha del INTA Alto Valle.

Audio
Autores:

Es el programa de la Estación Experimental Agropecuaria La Rioja del INTA, emitido desde los estudio... seguir leyendo

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