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El objetivo de este trabajo fue ofrecer una alternativa para la recuperación de compuestos de alto valor biológico en la industria. Para eso se estudió el perfil de compuestos fenólicos y su comportamiento frente a diferentes condiciones de...

La tecnología de altas presiones hidrostáticas (APH) representa una alternativa a los tratamientos térmicos, con gran potencial para la pasteurización fría de productos a base de frutas, capaz de inactivar microorganismos y enzimas, con efecto...

Recomendaciones técnicas para prevenir, mantener y proteger la producción doméstica de frutales, en una práctica cartilla para responder las frecuentes consultas.

Noticia

Se realizó el Encuentro 3 del ciclo de capacitación virtual de cuatro encuentros sobre la temática d... seguir leyendo

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Se realizó el Módulo 2 del ciclo de capacitación virtual de cuatro encuentros sobre la temática de s... seguir leyendo

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El ing. Mario Gallina del INTA Alto Valle explica los trabajos estacionales a realizar en los parral... seguir leyendo

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Audio grabado por la Ing. Agr. Gabriela Romano de la EEA INTA Chubut. Emitido en "Aires de INTA" N°... seguir leyendo

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Tras una intensa gestión, 4 empresas frutícolas de San Pedro evaluarán en condiciones de campo las 3... seguir leyendo

Informe
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Tal como se viene realizando desde temporadas anteriores, técnicos de CIATI, INTA y CAFI actualizaro... seguir leyendo

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La "Yapa de Aires" es un micro radial donde se incluyen consejos, sugerencia, cuidados, datos o aler... seguir leyendo

Uso de herbicidas en quintas cítricas
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Continuando con el ciclo de capacitaciones virtuales; el dia 14 de octubre del año 2020 a partir de... seguir leyendo

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Después de un gran trabajo interinstitucional donde la protagonista fue CAPROEM, este 13 de noviembr... seguir leyendo

Informe

Características y pautas de manejo poscosecha - Octubre 2020

Boletín

Boletín Sanitario Nº 09 - Temporada 2020-2021 - INTA Alto Valle

Artículo sin referato
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