Kiosco solar

Kiosco ambulante promociona la cocción solar en ámbitos urbanos. Permite cocinar con el sol, con comodidad y principios de higiene y seguridad en la venta ambulatoria

Este kiosco ambulante promociona la cocción solar en ámbitos urbanos, con recetas de producción local y saludable. Fomenta emprendimientos socialmente sustentables. Permite
cocinar con el sol, con comodidad y principios de higiene y seguridad en la venta ambulatoria de comidas.

Cuenta con un carro totalmente equipado para cocinar en la vía pública y una cocina “Nina 120”, que se despliega y se puede transportar con el carro. Posee un techo impermeable y desmontable. Incorpora un anafe de una hornalla, y una garrafa de 2 kg para días no soleados o cocción nocturna. Cuenta con un cajón organizador y un bidón de agua. Para su uso, se requiere capacitación previa, que es brindada por la empresa. Ecoandina ofrece servicio de posventa y asistencia técnica.

Costo
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Insumos:
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Capacitación
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Mano de obra
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Mantenimiento
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