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Artículo de divulgación

La presente hoja de divulgación para duraznos deshidratados describe un método sencillo que reduce e... seguir leyendo

Revista

En esta edición Nº 28 de “Avances en Alfalfa” informamos la evaluación de los ensayos de la SERIE 20... seguir leyendo

Indice

Compendio de la Red nacional de evaluación de cultivares de Alfalfa por número y año

Cartilla o ficha

Un recorrido por la historia Mendocina, y la participación en actividades productivas y de aventura,... seguir leyendo

: Contenido de antioxidantes en ciruela deshidratada según el método utilizado para su deshidratación.
Cartilla o ficha

Efecto de dos disposiciones de deshidratado (contracorriente y corriente paralela) en el contenido d... seguir leyendo

Boletín
Autores:

En el presente boletín se dan a conocer las principales novedades del mes de Julio, producción de ba... seguir leyendo

Artículo de divulgación
Artículo de divulgación

Artículo sin referato

Conocer la actividad acuosa (aw) de un alimento permite predecir su estabilidad y vida útil. Las ind... seguir leyendo

Cartilla o ficha
Informe

Conocer las características físicas, ambientales y sociales de las cuencas y poder disponer de la in... seguir leyendo

Artículo de divulgación
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