31 de Octubre de 2020
Noticia

2da. Edición del “Curso de Sanidad y Bienestar animal".

Se llevó a cabo la 2da. Edición del “Curso virtual de Sanidad y Bienestar animal.” El mismo se organizó en forma conjunta entre la Fundación Fortalecer y el Instituto de Patobiología – IPVET INTA Castelar con el auspicio de la Federación Agraria Argentina y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)

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Esta edición comenzó en el mes de junio y concluyó en el mes de octubre del corriente año y estuvo destinada a Médicos Veterinarios y productores ganaderos, constó de 4 módulos a cargo de profesionales idóneos en las temáticas.

 


La primera conferencia fue dictada por el Dr. Sergio Garbaccio y su tema fue:

"Control de la tuberculosis bovina: de lo ideal a lo posible"

“El objetivo de esta charla fue abordar esta temática teniendo en cuenta que, si bien la enfermedad es compleja con un abordaje multidimensional se puede avanzar y por lo tanto “es posible”.  dijo el Dr. Garbaccio.


Describió las patologías que presenta la enfermedad y las medidas de control a tomar para evitar su trasmisión.

  • Definición.
  • Aspectos relevantes de la enfermedad.
  • ¿Como evitar su transmisión?
  • Medidas de control.

 

 


A continuación, el Dr. Matias Ezequiel Arregui expuso sobre “Manejo de la Brucelosis Bovina. El laboratorio diagnóstico como herramienta en la toma de decisiones.”

El objetivo de su tema fue acercar a profesionales veterinarios, veterinarios en formación, productores y profesionales afines, pautas relacionadas al manejo de la brucelosis bovina. Hacer una revisión de aspectos generales de la enfermedad de gran importancia debido al carácter zoonótico de la misma.

“Organizar un curso destinado a profesionales con experiencias muy heterogéneas es un gran desafío. Lograr que sea enriquecedora en la actualización de los conocimientos fue la principal finalidad del curso. Hubo un excelente intercambio durante la sección de preguntas y también durante la etapa de evaluación” expresó el Dr. Arregui

Temario:

  • Aspectos generales de la brucelosis bovina. Agente etiológico-hospedadores susceptibles.
  • Diagnóstico serológico. Ventajas y limitaciones de las diferentes técnicas de rutina. Interpretación de resultados.
  • Diagnóstico bacteriológico- Porqué siempre debo intentar enviar muestra para bacteriología?.
  • Normativa vigente. Resolución SENASA 67/2019. Revisión de puntos importantes a tener en cuenta.




La tercera temática estuvo a cargo de la Dra. Gisela Marcoppido disertó sobre “Bienestar Animal, el cambio cultural que mejora las prácticas con los animales”.

El objetivo de la misma fue proveer conocimientos a los veterinarios, técnicos, productores, personal técnico y tomadores de decisiones, en temas referentes a la aplicación de prácticas de bienestar tendientes a mejorar la vida de los animales productivos.


Temario:

  • Definición de Bienestar Animal. Su historia y evolución. Componentes y Dominios.
  • Bienestar Animal y Sustentabilidad.
  • El estres en la Producción. Definición. Tipos. Indicadores de estres. Estrategias de mitigación del estres en los animales en producción.
  • Cuantificación y clasificación del BA.
  • Legislación nacional e internacional referente al tema.



Y finalmente el Dr. Javier Hernan Schapiro abordo la temática sobre "Gastroenteritis parasitaria: ¿Que sabemos y hacia donde vamos?".

Profundizo en las enfermedades parasitarias que afectan a los bovinos en producción y destaco a la gastroenteritis parasitaria como una de las enfermedades mas frecuentes y causa de importantes pérdidas económicas.


Finalmente se desarrolló el tema de la Resistencia Antihelmíntica, su situación actual en el país, y las pruebas para determinar la eficacia a los antiparasitarios.

Temario:

  • Principales parásitos internos que afectan la producción bovina.
  • Epidemiología.
  • ¿Por que los parasitos afectan a la prodicción animal?
  • Diagnóstico. Uso racional de antiparasitacios.
  • Estrategias de control parasitario. Uso racional de los antiparasitarios.
  • Introducción a la Resistencia Antihelmíntica. Pruebas in vivo para determinar la eficacia de los antiparasitarios.



                                   




Referencias

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Buenos Aires
    • Hurlingham