28 de Junio de 2017
Noticia

3° Expo "Encuentro Monte" 2017

Encuentro regional de productores del monte nativo: exposiciones dinámicas, feria de productos, espacios institucionales, música y comida criolla en Chancaní Domingo 16 de julio desde las 10 h

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 Antecedentes:

Los bosques nativos poseen gran importancia ambiental, socioeconómica y cultural, y su persistencia depende del rediseño de  vínculos de relación y producción con el monte, que contribuyan al desarrollo, a la equidad social y a la conservación territorial de los bosques.

La promoción de un encuentro regional de los pequeños productores y técnicos del monte nativo, significa visibilizar la riqueza cultural y socio productiva  del territorio y el desarrollo de habilidades y prácticas innovativas basadas en el uso múltiple  del monte.

Habrá exposición de  prácticas concretas de utilización del monte nativo por parte de los pequeños productores y artesanos del monte, espacios de intercambio y construcción colectiva de saberes, de mejoramiento de procesos de producción y mercadeo,  de apoyo institucional, etc .

Objetivos:  Divulgar y celebrar  el uso múltiple del  bosque nativo chaqueño, revalorizando prácticas socioproductivas tradicionales e innovativas en el NO de Córdoba.

Organizadores: ESTACION FORESTAL  y AER INTA Villa Dolores, Comuna de Chancani, Viva El Monte y Familias productoras del  monte  Traslasierra

Modalidad: una jornada de encuentro,  con  exposición de arte tradicional local, feria de productores del monte nativo, espacios institucionales, demostraciones dinámicas, patio de comidas criollas y danzas criollas.

 

TEMARIO

a-     El monte y  la alimentación de las personas:

-        Cosecha, acondicionamiento, molienda y almacenamiento de  frutos del monte

-        panificados con harinas de frutos del monte

-        dulces tradicionales: arropes,  patay

mieles del monte

-        bebidas del monte: añapa, aloja, licores, infusiones

-        lechería del monte

b-     El monte remedio:

-        Los yuyos y plantas remedio

-        cosmética y medicina: pomadas, cremas, tinturas

c-      Las fibras del monte

-        Tintes naturales

-        Hilado

-        Tejidos

-        Pieles y cueros

d-     Maderas:

-        uso artesanal  de maderas

e-     Recuperación del monte

-        vivero  de especies nativas

f-       mercadeo justo


 

Referencias

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Córdoba
Personas mencionadas: