17 de Abril de 2015
Noticia

El tambo y sus instalaciones

Cualquier decisión vinculada con aumentar la eficiencia de nuestros tambos requiere una atención especial sobre las instalaciones. Sobre este tema se articulan componentes de diversa índole: el confort, la seguridad y productividad de la mano de obra, el bienestar animal, la sanidad, la inocuidad, la alimentación de los animales. Para poder tener en cuenta todos estos aspectos al momento de construir o modificar instalaciones, existen algunos puntos claves.

Las dos publicaciones forman parte de la "Colección Recursos" de Ediciones INTA
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Desde el INTA Lechero ponemos a disposición dos publicaciones que avanzan en el tema desde un lugar que excede el planteo técnico de cómo deberían hacerse las cosas. Ambos trabajos ofrecen, a manera de tutoriales, guías que contemplan diferentes situaciones, según los objetivos de las empresas y la situación financiera de quienes se disponen a encarar las obras. Incorporan también una gran diversidad de situaciones que pueden plantearse en función de combinar las distintas propuestas.

Especificaciones técnicas para la construcción de pisos de hormigón para instalaciones de ordeño y anexos, se plantea en cuatro partes que abarcan desde la base de sustento hasta un check list de aspectos a considerar para un adecuado diseño y durabilidad. Se detallan también los tipos de materiales y la importancia del acabado y las terminaciones.

Playón de usos múltiples (PUM) brinda una alternativa constructiva a quienes no dispongan de instalaciones para el suministro de alimentos y tengan además dificultades con el ingreso y salida de las vacas de la sala de ordeño. Los tambos chicos y medianos encontrarán en el PUM una opción que resuelve varios problemas al mismo tiempo, permitiendo el anexo e integración de más funciones en etapas sucesivas.

Ambas publicaciones forman parte de una serie en la que se seguirá abordando estos temas.

Referencias

Localización geográfica:
Personas mencionadas: Miguel Angel TAVERNA, Jorge Emanuel Jesús GHIANO, Emilio Gerardo WALTER, Karina Elizabet GARCIA, Jorge DOMINGUEZ Hugo BEGLIARDO, Jezabel BIANCHOTTI CATTANEO, Analía Valeria RODRIGUEZ