08 de Abril de 2021
Noticia

III Concurso de Casos Exitosos 2019 del FONTAGRO: PROAPI finalista

De 51 perfiles presentados, el trabajo de profesionales del Programa Apícola del INTA (PROAPI) fue seleccionado como uno de los finalistas del III Concurso de Casos Exitosos 2019 del FONTAGRO -Innovaciones de Impacto.

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Autores
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María Inés ISLA - Profesora Titular Universidad Nacional de Tucumán, Investigadora Principal del CONICET
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Liliana ROSENSTEIN - Editora
Unidades
Proyectos

Los  concursos  de  casos  exitosos  organizados  por  FONTAGRO,   tienen   como   propósito   mejorar   el   entendimiento  de  los  procesos  de  innovación  en  la  agricultura familiar y su impacto en la competitividad y  en  la  seguridad  alimentaria  en  forma  sostenible.

A esta competición se presentaron 51 perfiles, de los cuales se seleccionaron 11 finalistas.

El equipo de Valor Agregado del PROAPI de INTA Famaillá, que resultó finalista, propuso el caso "Alimentos con atributos funcionales del monte Latinoamericano. Productos Apícolas de Sistemas Silvopastoriles de la Argentina, escalados a ALC a través de RedLAC", basado en los trabajos sobre diferenciación según origen botánico y atributos nutricionales y funcionales de mieles y propóleos.

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Tras 21 años de trabajo del equipo, la experiencia escaló y hoy más 6.000 pequeños apicultores argentinos, dominicanos y costarricenses disponen de alimentos con trazabilidad y alto valor biológico.

Sobre este concurso, FONTAGRO expresa, “Diseminar estas experiencias es una manera de contribuir a la toma de decisiones de dirigentes, donantes y referentes del sector”.

Estas acciones estratégicas cuentan con el patrocinio del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y se llevan adelante con el consenso del Consejo Directivo de FONTAGRO, integrado por las máximas autoridades de los institutos de investigación de los 15 países miembros de América Latina, el Caribe y España, responsables de velar por la I+D+i en sus territorios. Este III Concurso contó además con el patrocinio del Programa Harvest Plus del CGIAR.

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Para acceder al trabajo completo ingrese a la página 90 de la publicación: https://www.fontagro.org/wp-content/uploads/2021/03/INNOVACIONES-DE-IMPACTO.pdf

Referencias

Localización geográfica:
    • Argentina
Personas mencionadas: