16 de Junio de 2020
Noticia

Medio ambiente y el Laboratorio de Análisis de Plaguicidas del INTA Balcarce

El riesgo ambiental causado por el uso de plaguicidas es una dificultad cierta de la producción agropecuaria actual. Para enfrentar esta problemática, es necesario mejorar el conocimiento sobre la presencia de éstas moléculas orgánicas en el ambiente y los procesos físico-químicos entorno a su destino. Así se inicia hace ya casi 15 años el Laboratorio de Análisis de Plaguicidas del INTA Balcarce.

Laboratorio de Análisis de Plaguicidas de INTA Balcarce
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En la actualidad, la producción de alimentos a gran escala requiere la aplicación de plaguicidas. Esta práctica impone extremar los cuidados para un manejo y uso responsable de esta tecnología. El INTA abordó la temáticainstalando un Laboratorio de Análisis de Plaguicidas en Balcarce.

Para realizar esta tarea se adquirió un equipamiento de última generación para trabajar en cromatografía líquida de alta resolución acoplada a la espectrometría de masas (UPLC MS/MS). Esta es una poderosa técnica analítica que combina el poder de separación de la cromatografía liquida, con la gran selectividad, sensibilidad y precisión en la determinación de la masa molecular por espectrometría de masas, proporcionando información cualitativa y cuantitativa de las sustancias analizadas.

Desde la instalación de este equipamiento, se ha generado información tanto de los procesos que tienen lugar en el suelo una vez que las moléculas de plaguicidas llegan a él, como por ejemplo su retención al suelo, su transporte vertical, su degradación por microorganismos y su disipación ambiental por erosión eólica o hídrica del suelo, entre otros.

También se obtuvieron datos de cómo estas sustancias se encuentran en las diferentes matrices ambientales tales como suelo, sedimento, agua superficial, agua subterránea y productos agropecuarios como grano, fibra, miel, por ejemplo.

Desde éste laboratorio fue posible brindar los medios necesarios para que jóvenes profesionales desarrollen investigaciones, en su camino a convertirse en científicos mediante la realización de sus estudios de posgrado. Estas actividades contaron con financiación estatal, proveniente de INTA, CONICET y de la Agencia de Investigación Nacional, a través del FONCyT. Ing. Agr. Laura Más en el Laboratorio de Plaguicidas del INTA Balcarce

En este contexto, un ejemplo es la actividad desarrollada por  la Ing. Agr. Laura Más. Ella es estudiante de Doctorado en la Universidad Nacional de La Plata y desempeña su actividad laboral en la INTA Quimilí.

La profesional planteó, en su trabajo doctoral, la evaluación del contenido de plaguicidas en muestras de agua de consumo por parte de la población. Los sitios incluyeron aljibes en los cuales se recolecta el agua de lluvia (el principal foco de este muestreo), represas que recolectan agua de escorrentía o traída por un canal y pozos de los que se extrae agua subterránea de las localidades de Sachajoy y Banderas, en la Provincia de Santiago del Estero.

Para este trabajo, que se llevó a cabo entre los años 2014 y 2017, en el Laboratorio de Plaguicidas del INTA Balcarce se analizó la presencia y concentración de 34 moléculas: 30 plaguicidas y 4 metabolitos secundarios en muestras de los alrededores de las localidades seleccionadas. Una de las observaciones sobresalientes de esta investigación fue que el comportamiento ambiental de los plaguicidas estuvo regido principalmente por las características propias de los principios activos, pero la frecuencia de uso y las dosis aplicadas a campo también jugaron un rol importante a la hora de definir la presencia de un compuesto y su concentración.

Los resultados de este trabajo fueron publicado en la revista SN Applied Sciences, en un artículo titulado “Pesticides in water sources used for human consumption in the semi-arid region of Argentina” (https://link.springer.com/article/10.1007/s42452-020-2513-x).

El Laboratorio de Análisis de Plaguicidas de INTA Balcarce sigue avanzado en la construcción de conocimiento y nuevas capacidades que favorezcan el cuidado de los recursos naturales suelo y agua dentro del sistema productivo argentino.

Referencias

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Santiago del Estero
    • Quimilí
Personas mencionadas: Laura Ines MAS