26 de Noviembre de 2018
Noticia

Mención Especial en las escobas de plata, platino y oro a la investigación del INTA

Investigadores del IMYZA recibieron una Mención Especial por sus trabajos de investigación y gestión realizados en el Mercado de Hacienda de Liniers, con la finalidad de reducir sensiblemente el impacto ambiental generado por los residuos y efluentes ganaderos.

De izquierda a derecha, Mauro Vitón, Diana Crespo y los doctores Atilio Sabino y Ricardo Rolandi en la entrega del premio
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El día 15 de noviembre de 2018, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se realizó la VIII Edición del Concurso “Escobas de Plata, Oro y Platino” que otorgan la Universidad ISALUD, la Asociación de Residuos Sólidos de Argentina (ARS) y la International Solid Waste Association (ISWA) donde el IMYZA- INTA Castelar, recibió la Mención Especial por el trabajo “Manejo Integrado de los residuos sólidos y efluentes de un mercado concentrador de hacienda en pie”.

De este evento participaron autoridades nacionales, provinciales y municipales, el Secretario de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación Rabino Sergio Bergman, decanos de universidades y presidentes de distintas ONG´s ambientales.

El trabajo fue realizado por los investigadores del Laboratorio de Transformación de los Residuos (LTR), Diana C. Crespo, Pedro Rizzo y Mauro Vitón, bajo la figura de un convenio de asistencia técnica con el Mercado de Hacienda de Liniers (MLSA), en Mataderos, CABA.

Este convenio tuvo entre sus principales objetivos poner en marcha un plan de gestión integral para los residuos orgánicos y efluentes generados por el mercado. Esta articulación público-privada, dio como resultado la implementación de distintos desarrollos tecnológicos y de sistemas de gestión para manejar los residuos y efluentes, alcanzar su escalamiento y obtener efluentes tratados, con parámetros de vuelco exigidos por la ACUMAR. Además, se logró obtener con los desechos sólidos una enmienda orgánica segura, certificada por el SENASA.

Actualmente, el Mercado de Liniers cuenta con tres plantas de transformación que reducen la carga orgánica y patogénica de los desechos ganaderos que ingresan al predio. Una de las plantas procesa 700m3 por mes de sólidos proveniente de todos los corrales con hacienda y obtiene un producto estable e higienizado mediante compostaje. Cuenta, además, con dos plantas de tratamiento para efluentes donde se procesan, semanalmente, 15 millones de litros por semana empleando una nueva tecnología de geofiltración primaria que logra retener el 98% de la materia orgánica contenida en el agua de lavado de los corrales, obteniendo efluentes con parámetros físico-químicos de vuelco.

En plena Ciudad de Buenos Aires, el INTA asiste a la producción ganadera aportando tecnologías limpias que permiten valorizar los residuos que se desechan, disminuyendo el riesgo ambiental y mejorando la salud pública y veterinaria.

Referencias

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Buenos Aires
Personas mencionadas: Diana Elvira CRESPO, Pedro Federico RIZZO, Mauro VITON Atilio Sabino, Ricardo Rolandi