01 de Julio de 2021
Noticia

Participación en el Ciclo de Seminarios Internacionales "Avances en Olivicultura y Elaiotecnia".

La Estación Experimental Agropecuaria Catamarca participó del Ciclo de Seminarios Internacionales "Avances en Olivicultura y Elaiotecnia" en el tema: evaluación de variedades olivo en distintos ambientes. El encuentro tuvo como disertantes a Vanesa Aybar (INTA Catamarca) y María de la Luz Hurtado (Universidad de Chile), acompañadas por un panel de expertos/as constituido por Susana Mattar -representante de Argentina ante el Consejo Oleícola Internacional-, Leandro Ravetti -director técnico de Modern Olives y ejecutivo de Cobram States Olives (Australia)-, David Casanova - director del Instituto Nacional de Innovación Agraria INIA de Tacna Perú- y Elina Buffa- Directora de la Escuela Latinoamericana de Cata. La moderación estuvo a cargo de Andrea Calahorra (INTA Chilecito).

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El encuentro se llevó a cabo por videoconferencia el 10 de junio de 2021 y correspondió al doceavo del Ciclo que es organizado por: el Instituto de Agricultura Sostenible en el Oasis (IASO) de la Universidad Nacional de Chilecito, el CRILAR-CONICET, el INTA (Estación Experimental Agropecuaria Chilecito), el Gobierno de La Rioja, las Asociaciones Olivícola de Mendoza (ASOLMEN) y Catamarca (ASOLCAT), las Cámara Olivícola de San Juan, Cámara Olivícola Riojana (COR) y Cámara Olivícola del Sur (SUROLIVA), Asociación ProOlivo del Perú, ChileOliva y el Movimiento CREA. El ciclo tiene como objetivo socializar al sector productivo, los avances en ciencia y tecnología desarrollados por las instituciones de I+D dedicadas a la temática.

La presentación del INTA Catamarca abordó una síntesis del conocimiento actual sobre las distintas respuestas de las variedades de olivo en cuanto al comportamiento reproductivo y de algunas características de la inolición, haciendo énfasis en el efecto de la temperatura ambiental. En la disertación se presentó una síntesis de los avances en la evaluación de variedades de olivo en Argentina y su modelación para aportar a herramientas de manejo y mitigación del cambio climático. Se mencionaron los trabajos realizados por instituciones de ciencia y tecnología en el país, con el objetivo de caracterizar y evaluar esas respuestas. Una parte importante fue recorrer los estudios recientes que apuntan a aclarar los procesos fisiológicos involucrados y a su modelización.  La modelización del cultivo del olivo y sus aplicaciones que permiten integrar las respuestas asociadas a variables climáticas específicas, que tienen una importante influencia. Además, permite predecir futuros comportamientos y/o anticipar adecuación de áreas para la implantación de determinadas variedades. Esto se enmarcó en el contexto de cambio climático, reconocido como uno de los problemas ambientales globales que mayores desafíos presenta, algunos de los cambios esperables que podrían afectar al olivo, sería la insuficiente disponibilidad de frio que dificultaría las fases reproductivas y períodos que favorecerían el crecimiento vegetativo. Se hizo mención también a las líneas de trabajo en cuanto influencia de la temperatura ambiental en poscosecha y caracterización de materiales de olivo promisorios.

La audiencia estuvo constituida por 86 personas de distintas provincias argentinas y países como Chile, Perú y Uruguay.

Las preguntas de los expertos estuvieron dirigidas a conocer con mayor detalle la metodología empleada para el modelo de simulación de requerimientos de frío, su relación con rendimientos a cosecha, estudios de influencia de la temperatura ambiental en características de la inolición y los cambios esperables de la distribución del cultivo en un corto y mediano plazo, así como variedades alternativas ante los efectos del calentamiento global.

El encuentro está disponible en YouTube: http://bit.ly/YT_Sem_12  

Notas vinculadas:

https://www.scoop.it/topic/olive-news/p/4125264057/2021/06/09/dictan-seminario-sobre-avances-en-olivicultura?utm_medium=social&utm_source=linkedin

 

https://www.nuevarioja.com.ar/43834-dictan-seminario-sobre-avances-en-olivicultura

 

Referencias

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Catamarca
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