04 de Enero de 2018
Noticia

Productores familiares fortalecerán producción para la venta de excedentes

INTA San Vicente trabajará en la autoproducción de alimentos, dulces y conservas entre sus objetivos de 2018.

Compartir
+A -A

Con todo un año por delante, 2018 ya se presenta con proyectos que serán clave para el crecimiento de productores familiares en el partido de Presidente Perón. El técnico del INTA San Vicente, Josué Siciliano, anticipa que habrá “proyectos para la venta de excedentes” de lo producido.

Se recuerda que en Presidente Perón, como en otros municipios del AMBA, INTA busca introducir la siembra con criterios de la agricultura orgánica y valores sociales.

 “Se viene el fortalecimiento de proyectos productivos para la autoproducción de alimentos frescos venta de excedentes así como la elaboración de dulces y conservas”, sumó el técnico del INTA AMBA.

Este tipo de proyectos productivos son muy importantes ya que incorporan en la dieta alimentos frescos, así como mejorar y diversificar lo que comemos a diario y llevamos a la mesa familiar.

De esta manera, Siciliano contó que se cerró un “buen año en 2017 y ya nos preparamos para seguir creciendo brindándoles a los productores que trabajan junto con nosotros herramientas  para que puedan lograr la venta de excedentes de producción”.

En este sentido, por ejemplo, en Villa Numancia se siembran en el marco de una huerta comunitaria se sumó recientemente la incorporación de aromáticas para su comercialización.

“Además el espacio es utilizado por la agencia como lugar de referencia de programa desde los cuales la comunidad realiza talleres teóricos – prácticos en autoproducción de alimentos frescos”, remarcó Josué Siciliano.

Huertas

Durante 2018 se avanzará en brindar herramientas para el manejo agroecológico, del sistema huerta respetando la diversidad cultural y biológica. Esta temática sumará fertilización del suelo asociación de plantas, rotación de cultivos, abonos orgánicos, plantas aromáticas, uso natural manejo de plagas y enfermedades.

El técnico  de la agencia San Vicente del INTA explica que “los vecinos nos piden que armemos los talleres en sus barrios para enseñarles a producir desde las huertas orgánicas para, de esa manera, lograr obtener alimentos frescos para su familia”.

Además se avanza en la confección de un mapa de las huertas comunitarias que hay en el distrito para que la comunidad pueda referenciarlas.
 
.:Más imágenes:
Click Aquí

Para más información:

EEA AMBA - Comunicación
eeaamba.comunica@inta.gob.ar

Referencias

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Buenos Aires
    • San Vicente
Personas mencionadas: Josue SICILIANO