17 de Marzo de 2016
Noticia

Puesta a punto de la Cosechadora de Batatas

Probaron prototipo, único en el país, en la huerta agroecológica del Municipio de Santa Anita.

Prototipo único en el país.
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El Dr. Oscar Pozzolo, director de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay y el Ing. Agr. Gerardo Masia, coordinador de investigación y desarrollo del Instituto de Ingeniería del INTA Castelar, probaron en la huerta orgánica del Municipio de Santa Anita un prototipo de cosechadora de batatas.

“Este es un desarrollo en conjunto entre la EEA de Concepción del Uruguay y el Instituto de Castelar”, indicó el Ing. Masia; “se trata de un prototipo de cosechadora de batata que venimos desarrollando. En estas primeras pruebas estamos verificando la capacidad de cosecha y de trabajo, índices de rotura y otros datos técnicos que hacen al objetivo propuesto”.puesta a punto

Por otra parte, el Dr. Pozzolo expresó: “Hemos elegido la batata en primer lugar porque, ésta en particular, es una variedad de INTA que ha sido muy exitosa en la región, con una muy buena demanda, por lo que se ha difundido en numerosas explotaciones”.

“Además, conlleva un trabajo duro por tratarse de tubérculos. Es complicado, laborioso e inhóspito desde el punto de vista climático. Por lo tanto, hará una tarea más sencilla y humana para la gente que está en la cosecha”.

Finalmente el director de la EEA Concepción señaló que no hay en el país otra cosechadora de batata con estas características, lo que motivó el desarrollo de la maquinaria.

Historia del proyecto

La construcción del equipo surgió en el marco del Proyecto de Apoyo al Desarrollo Local de Santa Anita (ER) para atender la necesidad de mejorar las condiciones laborales de las productoras rurales de la Huerta del Sol.  Esta huerta institucional municipal, es autogestionada por mujeres. Por tal motivo, "el equipo consitituye una oportunidad de incrementar la capacidad de cosecha y por consiguiente mejorar sus condiciones de vida", comentó Claudia Curró . 

El financiamiento para la construcción del prototipo se gestionó a partir de la Mesa Prodeal. Dicha mesa, "articula políticas públicas junto a otros organismos del sector. "Así se facilita el desarrollo de tecnologías apropiables para productores del periurbano que venden sus productos en el mercado local", señaló Esteban Minetti.

Ver videos:

Para más información:

Claudia Victor Curro <curro.claudia@inta.gob.ar>

Referencias

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Entre Ríos
    • Santa Anita