07 de Noviembre de 2017
Noticia

Se presentó un análisis económico del cultivo de tomate en un sistema de transición

El trabajo fue presentado en el marco del encuentro "Periurbanos hacia el consenso" en la ciudad de Córdoba

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Los estudios de sistemas agroecológicos ó producciones en transición que sean amigables con el medio ambiente, además de demostrar que son sustentables ambiental y económicamente, suministran alternativas a considerar para áreas urbanas y periurbanas donde este tipo de producción de alimentos convive con la población.

Para realizar el estudio se consideró la producción de tomate de invernadero. Se evaluó económicamente y se comparó la producción y comercialización del tomate en un sistema productivo de transición hacia la agroecología con un sistema de producción tradicional dentro del mismo predio productivo.

Estos estudios buscan ser un punto de partida para posteriores análisis económicos de la producción hortícola en la zona de Concordia que se encuentra en pleno desarrollo.

Para más información:

Referencias

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Entre Ríos
    • Concordia
Personas mencionadas: