12 de Junio de 2019
Noticia

Taller de aromáticas en escuela de Aldea Protestante – Departamento Diamante

Convocada por el personal de la Escuela Secundaria N°12 “Los inmigrantes” de Aldea Protestante - Dpto. Diamante, la técnica del Pro Huerta de la Agencia de Extensión Rural Diamante del INTA , Ing. Agr. Luciana Zapata, dictó el Taller “Identificación y usos de las plantas aromáticas”

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De la actividad participaron docentes y alumnos del mencionado establecimiento educativo, con el objetivo de motivar a los alumnos para desarrollar institucionalmente un Proyecto de Desarrollo Local (PDL), que permita integrar la escuela y la comunidad. 

 

Durante el taller se trabajó en la diferenciación de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias, identificando materiales por sus propiedades organolépticas. Además, se mencionaron cuáles son las especies aromáticas que se pueden cultivar en la zona y cuáles son los usos más frecuentes de las mismas.  

Los alumnos y docentes demostraron interés en el desarrollo de los temas, ya que durante el taller se intercambiaron conocimientos, rescatando los usos tradicionales y modernos de las aromáticas. 

Los organizadores del taller agradecen a la familia de Nélida Giampaoli y Norberto Bortoli de Isletas, por el material facilitado para el desarrollo del taller.



 

Para más información:

Ing. Agr. Luciana Zapata

zapata.luciana@inta.gob.ar

 

 

 

 

 

Referencias

Localización geográfica:
    • Entre Ríos
    • Aldea Protestante
Personas mencionadas: Luciana Daniela ZAPATA Nélida GIAMPAOLI, Norberto BORTOLI