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Antioxidantes naturales obtenidos de hojas de Tusca y Algarrobo blanco como conservantes de carne caprina: evaluación sensorial

Para agregar valor a la carne y con el fin de comercializarla de modo diferente se le aplicaron aditivos naturales con fines conservantes y se
evaluó la aceptabilidad de la apariencia visual del producto.

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Producción caprina en el NOA, aportes tecnológicos de INTA generados en la región

Tecnologías generadas y disponibles sobre alimentación, manejo y producción, como por ejemplo la suplementación estratégica con especies arbustivas forrajeras y frutos nativos, han contribuido a estabilizar e incrementar la productividad de los...

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Agenda INTA

Agenda
02-08-2018 Jornada Jornada de Producción Ovina
02-08-2018 Jornada Puerto Deseado: II Jornadas sobre alimentación a corral y suplementación estratégica en ovinos
04-08-2018 Jornada Manejo de la cabaña ovina, sexto encuentro
08-08-2018 Curso Manejo Climáticamente Inteligente de las Especies Caprina y Ovina Productoras de Carne y Leche
22-08-2018 Curso Criopreservación de semen ovino e Inseminación artificial
25-08-2018 Taller Ea. Chali Aike: Adiestramiento de perros arrieros
27-08-2018 Curso Superovulación, producción y transferencia embrionaria en ovinos
01-09-2018 Jornada Manejo de la cabaña ovina, séptimo encuentro
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Noticia
El INTA y ganaderos del Chubut desarrollarán un programa de mejoramiento genético de ovinos Merino
Autores:

El Centro Regional Patagonia Sur del INTA firmó un convenio con productores agrupados en “El Club Me... seguir leyendo
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Video
Cooperativa Agropecuaria de Consumo y Comercialización Gral. Ocampo Ltda.
Autores:

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Senderos del INTA - Programa 13
Autores:

Programa radial de la Estación Experimental Agropecuaria La Rioja emitido por FM Esperanza los días... seguir leyendo
Noticia
Beca INTA-CONICET: Evaluación digital de poblaciones espermáticas de eyaculados ovinos, sistemas de dilución y refrigeración seminal y evaluación de capacidad fecundante in vivo e in vitro.
Autores:

Director de Beca: Med. Vet, MSc, PhD Rodolfo Luzbel De La Sota. Facultad de Veterinaria. U.N.L.P Co... seguir leyendo
Informe
Análisis económico de establecimientos modales. Producción ovina extensiva Santa Cruz 2017
Autores:

Es oportuno y muy útil contar con un establecimiento modal representativo de zonas de influencias de... seguir leyendo
Noticia
10 claves para una buena esquila
Autores:

Se acerca un momento clave en el manejo del campo: la esquila, y queremos ayudarte a presentar a la... seguir leyendo
Sistemas Productivos Campesinos del Suroeste Santiagueño
Cartilla o ficha
Conociendo al productor: Tipologías de sistemas productivos campesinos del suroeste santiagueño
Autores:

Se ubican en este mapa las locaciones donde se encuentran los productores del suroeste santiagueño,... seguir leyendo
Noticia
3 Exposición Ganadera, Artesanal, Comercial e Industrial en Chamical
Autores:

Productores, artesanos, comerciantes y empresarios del Dpto. Chamical mostraron su potencial product... seguir leyendo
Audio
Senderos del INTA- Programa 11
Autores:

Programa radial de la Estación Experimental Agropecuaria La Rioja emitido por FM Esperanza los dias... seguir leyendo
Audio
Senderos del INTA- Programa 12
Autores:

Programa radial de la Estación Experimental Agropecuaria La Rioja emitido por FM Esperanza los dias... seguir leyendo
Informe
Informe sobre Engorde de corderos Ea. Cerro Bombero
Autores:

El engorde a corral es una práctica que se ha ido generalizando en los sistemas ovinos en Patagonia,... seguir leyendo
Boletín
Red de Información Agropecuaria Nacional (RIAN) N° 147 – Seguimiento de Sistemas Productivos. 2 al 8 de julio de 2018
Autores:

Se evalúa semanalmente la condición de los principales componentes de los sistemas productivos, en c... seguir leyendo

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