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Para agregar valor a la carne y con el fin de comercializarla de modo diferente se le aplicaron aditivos naturales con fines conservantes y se
evaluó la aceptabilidad de la apariencia visual del producto.

Tecnologías generadas y disponibles sobre alimentación, manejo y producción, como por ejemplo la suplementación estratégica con especies arbustivas forrajeras y frutos nativos, han contribuido a estabilizar e incrementar la productividad de los...

Artículo con referato
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Una encuesta transversal ad hoc se llevó a cabo en 40 unidades productivas familiares (UPF) de la Qu... seguir leyendo

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El monitoreo realizado con imágenes satelitales muestra gran parte del territorio provincial con val... seguir leyendo

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Información del mercado mundial de la lana, Mohair y otras fibras animales y sus competidoras

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Se evalúa semanalmente la condición de los principales componentes de los sistemas productivos, en c... seguir leyendo

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El productor Jorge Gariglio y el Lic. Edgardo Tejeda cuentan los avances del emprendimiento del grup... seguir leyendo

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Entrevista al Méd. Vet. Daniel Medus (INTA Concepción del Uruguay) OVINOS: Selección de individuos n... seguir leyendo

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Un equipo de investigadores, en su mayoría mujeres, ganó el primer premio en el Concurso de Inventos... seguir leyendo

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