Obtuvo su título de Ingeniero Químico en la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología de la Universidad Nacional de Tucumán. Se encuentra realizando el Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la misma universidad.
Se desempeña en la División de Agroindustrias de la EEA Famaillá en trabajos relacionados con la caracterización fisicoquímica y funcional de alimentos y la gestión de la calidad e inocuidad.
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Participación en Proyectos I+D
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La calidad de la miel que Argentina ofrece al mundo es resultado del trabajo coordinado de todo el s... seguir leyendo |
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Trabajo publicado en RIA (Revista de Investigaciones Agropecuarias). Fue desarrollado por investigad... seguir leyendo |
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Trabajo presentado en el Congreso Argentino de Apicultura, realizado entre el 5 y 8 de julio de 2021... seguir leyendo |
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Diversificar la producción en apícultura, como en cualquier otra producción, es fundamental para dis... seguir leyendo |
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Fue entregado por la fundación ArgenINTA. El trabajo es conducido en su faz técnica-científica desde... seguir leyendo |
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El sello de la IG garantiza la procedencia y asegura que se cumple un protocolo. |
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Trabajo publicado en la Revista de Investigaciones Agropecuarias (RIA). Fue desarrollado por investi... seguir leyendo |
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Trabajo presentado en el XXXIII Congreso Latinoamericano de Apicultura 2018. Fue desarrollado por in... seguir leyendo |
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