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Es Ingeniera Agrónoma, egresada de la Universidad de Buenos Aires - Facultad de Agronomía... ver más

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Se realizó una encuesta a 84 consumidores, 61% hombres y 39% mujeres, 36% de 21 a 40 años, 53% de 41... seguir leyendo

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Se realizó en la EEA Chubut del INTA una prueba de aceptabilidad mediante un test hedónico con 84 co... seguir leyendo

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El trabajo se desarrolló en un feedlot comercial, Chacra 258 (Gaiman, Chubut) donde se evaluaron dos... seguir leyendo

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Se realizó en la EEA Chubut del INTA una prueba de aceptabilidad mediante un test hedónico con 84 co... seguir leyendo

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El presente trabajo se desarrolló en un feedlot comercial, Chacra 258 (Gaiman, Chubut). Cuarenta ter... seguir leyendo

Informe
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Informe integrado para referenciar precios, tendencias y consumos de carnes y ganado de toda la regi... seguir leyendo

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Informe integrado para referenciar precios, tendencias y consumos de carnes y ganado de toda la regi... seguir leyendo

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La esquila constituye uno de los trabajos más importantes en los sistemas productivos ovinos. Por el... seguir leyendo

Boletín
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Informe integrado para referenciar precios, tendencias y consumos de carnes y ganado de toda la regi... seguir leyendo

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El manejo de los animales por personas entrenadas, que conozcan el comportamiento de los ovinos, sus... seguir leyendo

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Las prácticas relacionadas al Bienestar Animal incrementan la valoración de la producción. Un trab... seguir leyendo

Artículo de divulgación
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En Argentina, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estableció en el año 2010... seguir leyendo

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