Presentación:

Médico Veterinario, graduado en 1993 en la Universidad Nacional del Centro de la Prov. de Buenos Aires. Especialista en Seguridad alimentaria y nutricional en el ámbito de América Latina y El Caribe (Universidad de Antioquía - Nutrición y Dietética, Medellín, Colombia-2000). En forma complementaria ha cursado estudios de Psicología Social (Primera Escuela de Psicología Social del Dr. Enrique Pichón Riviere de la ciudad de Buenos Aires -... ver más

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Alternativas con sabor local. Hace tres años, pequeños productores de Villa Regina, Valle Azul, Gene... seguir leyendo

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Artículo de divulgación
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