Andres CASTELLANO

Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez

Presentación:

Es licenciado en Economía egresado de la Facultad de Ciencias Económicas y Estadísticas, de la Universidad Nacional de Rosario, y Magister Scientiae en Agroeconomía del Posgrado en Ciencias Agrarias de Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata.

Oriundo de Marcos Juárez (provincia de Córdoba), inició sus... ver más

Participación en Proyectos I+D

Agregado de valor y tramas productivas.

Desarrollo de procesos para la transformación de biomasa en bioenergía.

Procesos productivos agroindustriales para agregar valor en origen en forma sustentable.

Tramas, mercados y estrategias de valoración y comercialización.

Contenidos publicados en el sitio

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Informe Abordaje metodológico del Valor Agregado Agroalimentario y Agroindustrial en la articulación público-privada Autores: Andres CASTELLANO Mercedes Elida GOIZUETA Javier FIK Editor/Comp.:	Informe Valorización económica de la implementación de una estrategia sanitaria de control del virus de la diarrea viral bovina en un establecimiento de cría Autores: Anselmo Carlos ODEON Erika GONZALEZ ALTAMIRANDA Mercedes Elida GOIZUETA Editor/Comp.:	Informe Aproximación Metodológica al Análisis de las Iniciativas de Agregado de Valor Agroalimentarias y Agroindustriales Autores: Mercedes Elida GOIZUETA Andres CASTELLANO Editor/Comp.:	Poster o presentación Aproximación conceptual al estudio de las iniciativas de agregado de valor agroalimentario y agroindustrial Autores: Andres CASTELLANO Mercedes Elida GOIZUETA Editor/Comp.:
Poster o presentación Iniciativa de agregado de valor en papa: elaboración de alimdón en el sudeste de la Provincia de Buenos Aires Autores: Federico BODEGA Andres CASTELLANO Editor/Comp.:	Informe Iniciativa de agregado y preservación de valor: factibilidad técnico-económica de la reutilización del Aceite Vegetal Usado (AVU) para la elaboración de Biodiesel Autores: Mercedes Elida GOIZUETA Andres CASTELLANO Emilia NASELLO Editor/Comp.: Análisis de las condiciones medioambientales, técnicas y económicas requeridas para dar viabilidad a... seguir leyendo	Artículo de divulgación El valor agregado en origen como política de desarrollo agroalimentario y agroindustrial Autores: Andres CASTELLANO Mercedes Elida GOIZUETA Editor/Comp.:	Informe La producción y comercialización de carne Wagyu como iniciativa de agregado de valor en la cadena de ganado y carne bovina Autores: Oscar GRASA Mercedes Elida GOIZUETA Andres CASTELLANO Editor/Comp.: El objetivo fue caracterizar y evaluar la viabilidad técnica y económica de una IAV de producción y... seguir leyendo