Diego Sebastian CRISTOS

Instituto De Investigación Tecnología de Alimentos

Presentación:

Nació en Buenos Aires, en 1982. Obtuvo su título de Licenciado en Ciencias Químicas en la Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales de la Universidad de Morón.

Ingresó al INTA en el año 2013 como investigador en el Instituto Tecnología de Alimentos dependiente del Centro de Investigación de Agroindustria en el área de Protección de Alimentos. Como investigador participa de proyectos con financiación institucional y extra-... ver más

Participación en Proyectos I+D

Bienestar animal y calidad de carnes.

Contaminación con micotoxinas en grano de cereales y oleaginosas en pre y poscosecha: identificación de situaciones de riesgo, desarrollo de pronósticos con base meteorológica y de buenas prácticas de manejo, internalización territorial.

Contribución al desarrollo competitivo, sustentable e inclusivo del territorio norte de la provincia de Buenos Aires.

Enfermedades parasitarias, infecciosas y tóxico metabólicas que afectan la productividad de los bóvidos para producción de carne y leche.

Genómica funcional y biología de sistemas.

Herramientas y sistemas para la gestión de la calidad integral.

Identificación de situaciones de riesgo, impacto en los territorios y medidas de manejo para reducir la contaminación con productos fitosanitarios en grano de cereales y oleaginosas.

Inocuidad, calidad, herramientas de innovación y bienestar animal en leches.

Investigación, desarrollo tecnológico e innovación para la mejora de la competitividad de la cadena apícola.

Los agroquímicos como fuente de contaminación difusa en agroecosistemas.

Tecnologías de preservación de alimentos y de aprovechamiento de subproductos.

Contenidos publicados en el sitio

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