Luis Maria MALDONADO

Estación Experimental Agropecuaria Famaillá

Presentación:

Es Ingeniero Químico. Cursó sus estudios en la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología de la Universidad Nacional de Tucumán.

Ingresó al INTA como personal de Planta Permanente en 1988, como técnico investigador en agroindustrias de la... ver más

Participación en Proyectos I+D

Red para el desarrollo apícola de Latinoamérica y El Caribe.

Alimentación de bovinos para carne.

Desarrollo sustentable de los territorios a traves de procesos de innovación tecnológica, socio organizativa e institucional del área norte de la provincia de Tucumán.

Desarrollo sustentable de los valles intermontanos y cuencas de la provincia de Tucumán.

Desarrollo territorial del oasis norte de Mendoza.

Estrategias para agregar valor a la producción apícola argentina.

Estrategias para la diferenciación de alimentos y el desarrollo de nuevos productos alimentarios.

Fortalecimiento de los procesos de innovación tecnológica e institucional para el desarrollo de los territorios del área sur de la provincia de Tucumán.

Herramientas y sistemas para la gestión de la calidad integral.

Investigación, desarrollo tecnológico e innovación para la mejora de la competitividad de la cadena apícola.

Tecnologías de transformación de alimentos.

Contenidos publicados en el sitio

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Informe Creciendo en bebidas fermentadas a base de miel Autores: Gina Verónica MARINI Jorge Alejandro BARRETO Editor/Comp.: Tener información es fundamental para tomar decisiones. Durante el “I Encuentro de Bebidas fermentad... seguir leyendo	Artículo con referato Clasificación geográfica de propóleos de Tucumán utilizando parámetros físicoquímicos y análisis quimiométrico Autores: Luis Maria MALDONADO Romina Soledad BORELLI Virginia María SALOMON Editor/Comp.: Trabajo publicado en la Revista de Investigaciones Agropecuarias (RIA). Fue desarrollado por investi... seguir leyendo	Artículo con referato Studies of the biological and therapeutic effects of argentine stingless bee propolis Autores: YANINA BRODKIEWICZ Karenina MARCINKEVICIUS Marcos REYNOSO Editor/Comp.: Trabajo publicado en Journal of Drug Delivery and Therapeutics. Fue desarrollado por investigadores... seguir leyendo	Artículo con referato Differentiation of argentine propolis from different species of bees and geographical origins by UV spectroscopy and chemometric analysis Autores: Luis Maria MALDONADO Karenina MARCINKEVICIUS Romina Soledad BORELLI Editor/Comp.: Trabajo publicado en Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences. Fue desarrollado por inv... seguir leyendo