Luis Maria MALDONADO

Estación Experimental Agropecuaria Famaillá

Presentación:

Es Ingeniero Químico. Cursó sus estudios en la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología de la Universidad Nacional de Tucumán.

Ingresó al INTA como personal de Planta Permanente en 1988, como técnico investigador en agroindustrias de la... ver más

Participación en Proyectos I+D

Red para el desarrollo apícola de Latinoamérica y El Caribe.

Alimentación de bovinos para carne.

Desarrollo sustentable de los territorios a traves de procesos de innovación tecnológica, socio organizativa e institucional del área norte de la provincia de Tucumán.

Desarrollo sustentable de los valles intermontanos y cuencas de la provincia de Tucumán.

Desarrollo territorial del oasis norte de Mendoza.

Estrategias para agregar valor a la producción apícola argentina.

Estrategias para la diferenciación de alimentos y el desarrollo de nuevos productos alimentarios.

Fortalecimiento de los procesos de innovación tecnológica e institucional para el desarrollo de los territorios del área sur de la provincia de Tucumán.

Herramientas y sistemas para la gestión de la calidad integral.

Investigación, desarrollo tecnológico e innovación para la mejora de la competitividad de la cadena apícola.

Tecnologías de transformación de alimentos.

Contenidos publicados en el sitio

Poster o presentación Propóleos de Tucumán (Argentina) como biocontrolador de fitopatógenos de poscosecha de frutilla Autores: Romina Soledad BORELLI M. I. ISLA Luis Maria MALDONADO Editor/Comp.: Trabajo presentado en el XIV Congreso Latinoamericano de Apicultura Filapi 2020, Chile, desarrollado... seguir leyendo	Artículo con referato Hydroalcoholic gel with Argentine propolis: the potential for antimicrobial and antioxidant activities, stability evaluation, and in vitro phenolic release. Autores: Ana Lilia SALAS Florencia Maria CORREA URIBURU Iris Catiana ZAMPINI Editor/Comp.: Trabajo publicado en Journal of Journal of Apicultural Research. Fue desarrollado por investigadores... seguir leyendo	Noticia Premio a la indicación geográfica de la miel del limón tucumano Editor/Comp.: El sello de la IG garantiza la procedencia y asegura que se cumple un protocolo.	Artículo con referato Potencial aplicación farmacéutica de un exopolisacárido tipo levano producido por Bacillus spp. aislado de miel de abejas nativas sin aguijón Autores: Virginia María SALOMON Katia Gianni DE CARVALHO Gerardo Pablo GENNARI Editor/Comp.: Trabajo presentado en eI Encuentro Iberoamericano de Investigación en Ciencias Farmacéuticas y XIV J... seguir leyendo
Artículo con referato Estudio de las propiedades terapéuticas de miel de Tetragonisca fiebrigi (Yateí): su reciente incorporación al Código Alimentario Argentino Autores: Virginia María SALOMON Gerardo Pablo GENNARI Luis Maria MALDONADO Editor/Comp.: Trabajo presentado en eI Encuentro Iberoamericano de Investigación en Ciencias Farmacéuticas y XIV J... seguir leyendo	Informe Creciendo en bebidas fermentadas a base de miel Autores: Gina Verónica MARINI Jorge Alejandro BARRETO Editor/Comp.: Tener información es fundamental para tomar decisiones. Durante el “I Encuentro de Bebidas fermentad... seguir leyendo	Artículo con referato Clasificación geográfica de propóleos de Tucumán utilizando parámetros físicoquímicos y análisis quimiométrico Autores: Luis Maria MALDONADO Romina Soledad BORELLI Virginia María SALOMON Editor/Comp.: Trabajo publicado en la Revista de Investigaciones Agropecuarias (RIA). Fue desarrollado por investi... seguir leyendo	Artículo con referato Studies of the biological and therapeutic effects of argentine stingless bee propolis Autores: YANINA BRODKIEWICZ Karenina MARCINKEVICIUS Marcos REYNOSO Editor/Comp.: Trabajo publicado en Journal of Drug Delivery and Therapeutics. Fue desarrollado por investigadores... seguir leyendo
Artículo con referato Differentiation of argentine propolis from different species of bees and geographical origins by UV spectroscopy and chemometric analysis Autores: Luis Maria MALDONADO Karenina MARCINKEVICIUS Romina Soledad BORELLI Editor/Comp.: Trabajo publicado en Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences. Fue desarrollado por inv... seguir leyendo	Video Un plus para la apicultura Editor/Comp.: El INTA Famaillá, en Tucumán, promueve la ampliación del mercado apícola a través del agregado de va... seguir leyendo	Artículo con referato Análisis de los sitios reactivos de metil antranilato, un compuesto aromático de las mieles monoflorales de citrus (Citrus spp.) Autores: Ana RASCHI Elida ROMANO María Victoria CASTILLO Editor/Comp.: Trabajo presentado en el XXXIII Congreso Latinoamericano de Apicultura 2018. Fue desarrollado por in... seguir leyendo	Artículo con referato Evaluación del empleo de extracto de propóleos como antioxidante en cerveza Autores: Alejandro Raul ALVAREZ M. B. LOMENZO Romina Soledad BORELLI Editor/Comp.: Trabajo presentado en el XXXIII Congreso Latinoamericano de Apicultura 2018. Fue desarrollado por in... seguir leyendo