Maria Andrea MONTAGNANI

Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires

Presentación:

Nació en Buenos Aires, Capital, en 1962. Obtuvo su título de Licenciatura en Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires (UBA) y cursó estudios de Maestría en la Universidad Tecnológica Argentina (UTN) en el área temática de Tecnología de los Alimentos.

Ingresó al INTA en 1998, y desarrolló sus actividades en el área de Educación Alimentaria y Nutricional en la Coordinación del AMBA del Programa ProHuerta hasta el... ver más

Participación en Proyectos I+D

Estrategias para la diferenciación de alimentos y el desarrollo de nuevos productos alimentarios.

Proyecto regional aportes de la agricultura urbana al desarrollo territorial.

Contenidos publicados en el sitio

Noticia Cómo sacarle el jugo a los cítricos agroecológicos Autores: Federico Gaston GUERRA Vanina Fernanda GOMEZ HERMIDA Maria Andrea MONTAGNANI Editor/Comp.: Técnicas de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA del INTA trabajan en el aprovechamiento de li... seguir leyendo	Noticia La huerta agroecológica, ingrediente esencial para una cocina saludable Autores: Federico Gaston GUERRA Vanina Fernanda GOMEZ HERMIDA Maria Andrea MONTAGNANI Editor/Comp.: Técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA del INTA y de la Agencia San Martín trabajan... seguir leyendo	Noticia Aromáticas: pilares para una alimentación preventiva y saludable Autores: Federico Gaston GUERRA Vanina Fernanda GOMEZ HERMIDA Maria Andrea MONTAGNANI Editor/Comp.: La Agencia San Martín del INTA AMBA junto al Programa Prohuerta (Ministerio de Desarrollo Social de... seguir leyendo	Noticia Tomates cherry para todos los gustos Autores: Debora Andrea MAS Editor/Comp.: La devolución de lo que fue la degustación de tomate cherry mostro la riqueza de cada variedad. Se... seguir leyendo
Guía o manuales Recetario: Preparaciones a base de tomates cherry Autores: Maria Andrea MONTAGNANI Editor/Comp.:	Noticia INTA AMBA: Delicias navideñas con calidad nutricional Autores: Federico Gaston GUERRA Editor/Comp.: La licenciada en Nutrición Maria Andrea Montagnani realizó en la Estación Experimental un taller don... seguir leyendo	Noticia Aprender haciendo: Pasta de colores en el AMBA Autores: Maria Andrea MONTAGNANI Maria Alejandra LARA Mariano Darío ATOR Editor/Comp.: Con el objetivo de enriquecer un alimento como la pasta fresca, se llevaron a cabo dos talleres de "... seguir leyendo	Noticia Cosechamos y cocinamos conservas saludables Autores: Luciana ALONSO Vanina Fernanda GOMEZ HERMIDA Maria Andrea MONTAGNANI Editor/Comp.: La Agencia de Extensión San Martín, en conjunto con el Centro de Promoción de Derechos Villa Zagala... seguir leyendo
Noticia Taller de Elaboración de Conservas con Tomate Autores: Luciana ALONSO Editor/Comp.: La Agencia de Extensión San Martín en articulación con la Dirección de Ambiente y Eficiencia Energét... seguir leyendo	Boletín Producción Periurbana N° 1 Autores: Debora Andrea MAS Editor/Comp.: El periódico pluricultural del INTA para el AMBA	Guía o manuales Curso Huerta orgánica familiar Autores: Janine SCHONWALD KALICHMAN Norma Lidia CAROSIO Daniel Norberto DIAZ Editor/Comp.: Un recurso educativo abierto a toda la comunidad.	Video Red de dulceras II Editor/Comp.: (Segunda parte) Pampero Tv se acercó a la Estación Experimental Agropecuaria AMBA y filmó a María An... seguir leyendo