Paula ORMANDO

Instituto De Investigación Tecnología de Alimentos

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Presentación:

Es Doctora en Ingeniería de la Facultad de Ingeniería (Universidad Nacional de... ver más

Participación en Proyectos I+D

Estrategias para la diferenciación de alimentos y el desarrollo de nuevos productos alimentarios.

Tecnologías de preservación de alimentos y de aprovechamiento de subproductos.

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