Roxana Beatriz PAEZ

Estación Experimental Agropecuaria Rafaela

Presentación:

Doctora en Cs. Exactas (Fac. Cs. Exactas – UNLP)
Magister en Ciencia y Tecn. De los Alimentos (FIQ - UNL)
Ing. en Alimentos (FCAyA – UNSE).

Investigadora INTA del Grupo Calidad de Leche y Agroindustrias.

Responsable Técnico de la Incubadora INTA Rafaela de Empresas de base tecnológica. Coordinadora Nacional de Proyectos INTA en los Programas de Agroindustrias y Agregado de... ver más

Participación en Proyectos I+D

Desarrollo territorial sustentable de la zona mixta de Santa Fe.

Herramientas y sistemas para la gestión de la calidad integral.

Tecnologías de preservación de alimentos y de aprovechamiento de subproductos.

Tecnologías de transformación de alimentos.

Contenidos publicados en el sitio

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