Dante Emanuel ROJAS

Instituto De Investigación Tecnología de Alimentos

Presentación:

Bioquímico de la Universidad Nacional del Nordeste y Magister de la Universidad de Buenos Aires en Bromatología y tecnología de la Industrialización de los Alimentos.

Ingresa al INTA, en el Instituto de Tecnología de Alimentos dependiente del Centro de Investigación de Agroindustria como becario en el marco del programa “jovenes profesionales” en el año 2004 en el Área de Protección de Alimentos del mencionado instituto. Desde el año... ver más

Participación en Proyectos I+D

Contaminación con micotoxinas en grano de cereales y oleaginosas en pre y poscosecha: identificación de situaciones de riesgo, desarrollo de pronósticos con base meteorológica y de buenas prácticas de manejo, internalización territorial.

Contribución al desarrollo competitivo, sustentable e inclusivo del territorio norte de la provincia de Buenos Aires.

Genómica funcional y biología de sistemas.

Gestión de la innovación en el territorio del arco noroeste de la provincia de Córdoba.

Herramientas y sistemas para la gestión de la calidad integral.

Identificación de situaciones de riesgo, impacto en los territorios y medidas de manejo para reducir la contaminación con productos fitosanitarios en grano de cereales y oleaginosas.

Investigación, desarrollo tecnológico e innovación para la mejora de la competitividad de la cadena apícola.

Los agroquímicos como fuente de contaminación difusa en agroecosistemas.

PReT - Zona III centro Este - Centro Regional Córdoba.

Proyecto regional del territorio agrícola ganadero central de la provincia de Córdoba.

Contenidos publicados en el sitio

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