Presentación:

Bioquímico de la Universidad Nacional del Nordeste y Magister en Bromatología y tecnología de la Industrialización de los Alimentos de la Universidad de Buenos Aires.

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Los fitosanitarios pueden ser transportados a través de la atmósfera y distribuirse y depositarse en... seguir leyendo

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Caracterizar la calidad nutricional del grano de maní confitería producido en Córdoba en cada campa... seguir leyendo

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  • Guillermo MARCH

Caracterización en la composición nutricional, sensorial e inocuidad del Maní de Córdoba.

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