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Análisis de Laboratorio
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La vida útil microbiológica de un alimento es el periodo de tiempo durante el cual mantiene una cali... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
Autores:

El contenido de humedad y cenizas (material inorgánico) se determina por el método gravimétrico desc... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
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El contenido total de proteínas se evalúa mediante el método de Kjeldahl en una cantidad determinada... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
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La cuantificación de caseína total se realiza previa separación de las proteínas del suero por preci... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
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Se procederá a realizar recuentos seriados de microorganismos alteradores durante el almacenamiento... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
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Identificación de la presencia de bacterias productoras de enfermedades transmitidas por alimentos p... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
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Determinación de Hidrocarburos Totales de Petróleo (TPH) en muestras ambientales (Suelo y Agua).

Análisis de Laboratorio
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Determinación de micotoxinas y metabolitos en productos alimenticios, orina, bilis, medios de cultiv... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
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Determinación de Benzopirenos / hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs) en Productos alimentici... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
Autores:

Determinación de fitosanitarios en productos alimenticios, pasturas, aguas, suelos, orina, Insectos... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
Autores:

Determinación de estimulantes en alimentos en productos alimenticios (Te, Yerba Mate, Café, Bebidas... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
Autores:

Determinación de coccidiostáticos en productos alimenticios.

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