Atención a las problemáticas de los nuevos modelos productivos del Valle de Uco. | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Coordinador:

Jose Antonio PORTELA

¿Qué es un Proyecto Regional con enfoque Territorial (PRET)? Instrumenta el abordaje de las problemáticas, demandas y oportunidades priorizadas por cada Centro Regional del INTA, enfocado en un área geográfica definida y con un enfoque de sistemas complejos. En su ámbito se coordinan recursos, capacidades y competencias de la Institución y extra-institucionales. Cuenta con un equipo de gestión y el Coordinador participa, a su vez, del equipo de gestión de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) a la que pertenece.

Resumen ejecutivo

El territorio del Alto Valle de Uco (franja altitudinal mayor del Oasis Centro de Mendoza), ha venido experimentando importantes transformaciones en los últimos 15 años, que le otorgan características diferenciales respecto al resto del oasis productivo. Estas transformaciones han sido movilizadas principalmente por un gran cambio tecnológico en la producción de frutales, fundamentalmente en el cultivo de vid para elaboración de vinos finos, y por el avance de la frontera agrícola sobre áreas... seguir leyendoEl territorio del Alto Valle de Uco (franja altitudinal mayor del Oasis Centro de Mendoza), ha venido experimentando importantes transformaciones en los últimos 15 años, que le otorgan características diferenciales respecto al resto del oasis productivo. Estas transformaciones han sido movilizadas principalmente por un gran cambio tecnológico en la producción de frutales, fundamentalmente en el cultivo de vid para elaboración de vinos finos, y por el avance de la frontera agrícola sobre áreas pedemontanas, ocurrido de manera desordenada, no planeada, y muchas veces sin adecuada previsión del impacto ambiental generado. Así, el área se distingue hoy por la generalización del monocultivo de unas pocas especies y por la alteración de aspectos claves en la dinámica del paisaje pedemontano, que incrementan la fragilidad propia de este ambiente. El presente proyecto viene a cubrir aspectos que hasta el momento no eran adecuadamente atendidos desde la institución, ya fuera porque se lo hacía sólo mediante la aplicación de esfuerzos puntuales y escasamente articulados en el territorio, o porque directamente no podían ser considerados en el enfoque con que se venía implementando la estrategia institucional anteriormente. Con el objeto de atender de manera sistémica las problemáticas agronómicas, ambientales y sociales que generan los nuevos modelos productivos establecidos en el territorio del Alto Valle de Uco, se propone una estrategia integrada por los cuatro componentes institucionales (Investigación y Desarrollo, Transferencia y Extensión, Vinculación Tecnológica, Relaciones Institucionales), en torno a cinco ejes de proyecto que sintetizan los principales desafíos y oportunidades que se revelan en el territorio, a partir de un análisis prospectivo con el horizonte en 2020. Los ejes de proyecto así definidos son: fragilidad ambiental, eficiencia en el uso de recursos, diversificación productiva con agregado de valor y diferenciación, manejo integrado de plagas y disponibilidad de mano de obra. Respecto al primer eje de proyecto, las actividades planeadas se proponen generar, adaptar y difundir conocimientos y herramientas tecnológicas que contribuyan a moderar la fragilidad ambiental natural de territorio, desde la aplicación del enfoque agroecológico. En cuanto al segundo eje, desde un enfoque ecofisiológico se buscará generar y difundir criterios para la mejora en el aprovechamiento de recursos (agua y nutrientes) en diversos cultivos, que permitan incrementar los rendimientos en los mismos. Para el tercer eje, se propone estudiar alternativas productivas y de agregado de valor a los productos, que permitan aumentar la diversificación a nivel de fincas. Para el cuarto eje, las actividades propuestas procurarán evaluar métodos integrados para el control de adversidades sanitarias de creciente importancia en el territorio. Finalmente, para el quinto eje de proyecto, lo que se propone es implementar acciones para adaptar y transferir tecnologías que aumenten la productividad del trabajo. La duración del proyecto se plantea a seis años, durante los cuales se obtendrán diez productos. Para el logro de ello, se consideran como herramientas estratégicas fundamentales a emplear los convenios institucionales preexistentes, los grupos de productores ya organizados, la articulación externa con otras instituciones y organizaciones que operan en el territorio, y la articulación interna con otros proyectos y programas institucionales radicados en el mismo. Cerrar [x]

Participantes

Ricardo Jose PICCOLO, Laura Elizabeth MARTINEZ, Javier Valerio CASTILLO, Vilma Cecilia CONCI, Italo Ramon ASID, Ana KAROL, Lorena Cinthia LUCERO, Victor Mario LIPINSKI, German Dario AGUADO, María Noel FERRARIS, Jose Antonio PORTELA, Violeta Cristina BECERRA, Antonio Marcelo WEIBEL, Hernan Felix VILA, Carlos Marcelo PUERTAS, Jorge Gustavo VALDEZ, Luciana Maria POGGI, Aldo Miguel LOPEZ, Guillermo Federico OLMEDO, Carla BAGLIO, Pablo Gonzalo BAUZA, Federico Waldemar FULIGNA, Maria Cecilia PEROTTO, Rosana Celia VALLONE, Lidia Beatriz QUIROGA, Pedro DELLA GASPERA, Pablo Fernando CALIGIORE GEI, Maria Laura COSTELLA, Ricardo Carlos MOSCHINI, Pablo Gonzalo BAUZA, Carmen Elizabeth MAGNETTI, Jorge Esteban PEREZ PEÑA, María Eugenia VAN DEN BOSCH, Roberto Daniel PIZZOLATO, Elda Analia DIAZ BRUNO, Julieta DALMASSO, Emiliano DIBELLA, Nicolas Leon SERAFINI, Roberto Isaac SCHERBOSKY, Ana KAROL, Natalia Soledad AQUINDO, Javier Alejandro VITALE GUTIERREZ, Mario Ivan QUIROGA, Nestor Oscar MACEIRA, Christian TARNOWSKI, Leonardo Sebastian TOGNO, Débora María LAVANDEROS BECERRA, Roxana Elizabeth GONZALEZ, Edwin Marcelo AGUIAR, Mariela Ana PONTIN

Contenidos publicados en el marco del proyecto

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