Coordinador:
¿Qué es un Proyecto Específico?: coordina las acciones orientadas a la búsqueda de soluciones tecnológicas específicas para la resolución del problema identificado en el Integrador que lo contiene (y perteneciente a un Programa Nacional), contribuyendo al cumplimiento de los objetivos de desarrollo territorial contemplados en los Proyectos Regionales con Enfoque Territorial (PReT) relacionados.
Resumen ejecutivo
Contenidos publicados en el marco del proyecto
Boletín
Autores:
El aceite de pecán es un aceite prensado comestible extraído de la nuez; es de sabor suave, y es co... seguir leyendo |
Artículo sin referato
Trabajo presentado en el XIV Congreso CYTAL. Rosario, 23 al 25 de octubre de 2013. CD ID 430. |
Cartilla o ficha
Autores:
Productos industrializados como el jugo de uva listo para consumir podría encontrar importantes nich... seguir leyendo |
Cartilla o ficha
Autores:
El cultivo e industrialización de la fruta de maracuyá comenzó a generar interés debido a la demand... seguir leyendo |
Video
Durante los días 2, 3 y 4 de mayo se desarrolló en el Aula Magna de la Universidad J. A. Maza, el Cu... seguir leyendo |
Cartilla o ficha
Autores:
Técnica para optimizar el proceso y calidad de cerezas deshidratadas con piel color rojo oscuro-negr... seguir leyendo |
Cartilla o ficha
Autores:
Conocer el comportamiento del sorbato de potasio en ciruela d’Agen tiernizada, durante su almacenami... seguir leyendo |
Cartilla o ficha
Autores:
El sector elaborador de quesos caprinos del país, no cuenta con una referencia específica en el Códi... seguir leyendo |