¿Qué es un Proyecto Específico?: coordina las acciones orientadas a la búsqueda de soluciones tecnológicas específicas para la resolución del problema identificado en el Integrador que lo contiene (y perteneciente a un Programa Nacional), contribuyendo al cumplimiento de los objetivos de desarrollo territorial contemplados en los Proyectos Regionales con Enfoque Territorial (PReT) relacionados. 

Resumen ejecutivo

El desarrollo de tecnologías de transformación en la Argentina ha tenido una evolución diferente según sea la escala y cadena productiva. Los problemas y oportunidades son diferentes en cada caso; sin embargo, el conocimiento, la innovación, la adaptación de procesos, el control y optimización de los mismos son un denominador común. El proyecto propone por medio de sus líneas de trabajo, aportar desarrollos y conocimientos sobre el apropiado acondicionamiento de las líneas de procesos... seguir leyendo
Participantes
Luis Maria MALDONADO, Jose Ramon FERNANDEZ, Astrid Elizabeth FREIHEIT, Silvia Marisol OROSCO, Gabriela Maria AUDERO, Victor Gaspar HERRERA, Pablo Manuel SALEME, Maria Florencia GONZALEZ, Mariela Vanesa ASSOF, Marcelo Facundo BERRETTA, Diego Julian CABRERA, Viviana Patricia JOFRE, Ana Belen PUGH, Virginia María SALOMON, Juan Carlos FABISIK, Dardo Roy FONTANELLA, Laura HANSEN, Alejandra CUATRIN, Luciana Maria COSTABEL, Maria Gabriela CAPECE, Eduardo Domingo TERSOGLIO, Andres QUIROGA, Mariano MARINI, Roxana Beatriz PAEZ, Maria Elena STURM, Alejandro Raul ALVAREZ, Anibal Alejandro CATANIA, Josefina Marcela FILI, Delia Paola URFALINO, Fernando Ariel MANAVELLA, Vilma Rita GIANRE, Maria Virginia SANCHEZ ALLENDES, Eduardo SANTOS, Santiago Eduardo SARI, Oscar Ariel RISSO, Mariana COMBINA, Silvina Alejandra SALDAÑO, Silvina Victoria GARCIA, Juan Carlos LISA, Rodrigo NUÑEZ HINOSTROZA, Gabriela Noemi SABADZIJA, Maria Sol MOLINA, Luis Dario MONTALVAN, Roque GALLARDO, Irma Noemí FUXAN LARIA, Lía Beatriz ROMERO, Juan Jose MAGALDI, Alejandra Karina YOMMI, Laura Analia MERCADO, Ivana Lorena GINES QUEVEDO, Silvina Laura BUTARELLI, Vanina CORNEJO, Maria Carolina SOSA, Martín Leandro FANZONE, Maria Andrea CALAHORRA, Eloisa Lujan FERRO, Marcelo Daniel PEREIRA, Jorge Alberto MARIOTTI MARTINEZ, Paula Cecilia CALVO, Nancy Alejandra TORRES, Maria Dolores PEREZ, Marcelo Alonso LAZARTE, María Del Rosario SCALTRITTI, Liliana SAN MARTINO, Lourdes DEL CASTILLO, Leonor Maria PILATTI, Dante Edgardo CARABAJAL, Gustavo Alberto ALIQUO, Gabriela Alejandra ALEMANNO, María Silvina CORONEL, Gonzalo Carlos BRAVO, Daniel Alejandro CABRAL ORTIZ, Noelia Yanina IVARS, Carla Rebeca MENDEZ, María Florencia CHAVEZ, Laura Noemí ALCOBA, Gabriela Marta FAGGI, Paola Susana CEROLI, Sergio Ramon VAUDAGNA, Mariana CAP, Diego Ismael FERNANDEZ, Geronimo Orlando ORTIGOZA, Pablo Martin PALLADINO, Noelia Yanina IVARS, Gonzalo Carlos BRAVO, Daniel Alejandro CABRAL ORTIZ, Nora Rosa AIMARETTI, Paola Susana CEROLI, Carla Rebeca MENDEZ, María Florencia CHAVEZ, Laura Noemí ALCOBA, Gabriela Marta FAGGI

Contenidos publicados en el marco del proyecto

Cartilla o ficha

Guía o manuales
Autores:

Los secaderos, tienen por objeto serir como una herramienta dirijida a los pequeños agricultores de... seguir leyendo

Noticia

Durante el mes de septiembre se presentó un trabajo elaborado por el equipo de postcosecha del INTA... seguir leyendo

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El objetivo de la presente hoja de divulgación es estimular el consumo de frutas deshidratadas brind... seguir leyendo

Artículo de divulgación

Conocer la actividad acuosa (aw) de un alimento permite predecir su estabilidad y vida útil. Las ind... seguir leyendo

Noticia

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Noticia

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