¿Qué es un Proyecto Específico?: coordina las acciones orientadas a la búsqueda de soluciones tecnológicas específicas para la resolución del problema identificado en el Integrador que lo contiene (y perteneciente a un Programa Nacional), contribuyendo al cumplimiento de los objetivos de desarrollo territorial contemplados en los Proyectos Regionales con Enfoque Territorial (PReT) relacionados. 

Resumen ejecutivo

La fruticultura es una actividad productiva de gran importancia para las economías regionales que demanda mano de obra intensivamente y genera alto valor agregado en origen. Existen algunas limitantes para la expansión y el desarrollo de estos cultivos que están relacionadas con factores de manejo en cosecha y poscosecha. El incremento de los costos de producción y conservación provocan una disminución en la rentabilidad de los productos frutícolas. Esto exige un manejo más preciso y eficiente... seguir leyendo

Contenidos publicados en el marco del proyecto

Artículo de divulgación

El secado se puede realizar con cualquier tipo de secadero. Sin embargo, dado los altos costos de la... seguir leyendo

Artículo con referato
Autores:

Trabajo presentado en el 40° Congreso Argentino de Horticultura. Fue desarrollado por investigadores... seguir leyendo

Noticia

La Cancillería del gigante asiático confirmó la apertura formal de ese mercado. La EEA Famaillá real... seguir leyendo

Artículo de divulgación

La conservación prolongada de naranjas en cámaras de frío es una práctica común de los empaques dur... seguir leyendo

Cartilla o ficha

En el marco del sistema de medidas para la exportación de fruta fresca de arándano desde la Argenti... seguir leyendo

Control de moho verde de los citrus con aceite esencial de limón al 1%
Revista
Autores:

Trabajo publicado en The Journal of the Science of Food and Agriculture. Fue desarrollado por invest... seguir leyendo

Artículo de divulgación

El momento de cosecha de la fruta está definido por una decisión humana más que por una necesidad fi... seguir leyendo

Artículo con referato
Autores:

El trabajo fue presentado en el I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha - IX Jornad... seguir leyendo

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