Tecnologías y estrategias de gestión de residuos y efluentes en sistemas agropecuarios y agroindustriales. | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Coordinador:

Diana Elvira CRESPO

Microbiología y Zoología Agrícola (IMyZA)

¿Qué es un Proyecto Específico?: coordina las acciones orientadas a la búsqueda de soluciones tecnológicas específicas para la resolución del problema identificado en el Integrador que lo contiene (y perteneciente a un Programa Nacional), contribuyendo al cumplimiento de los objetivos de desarrollo territorial contemplados en los Proyectos Regionales con Enfoque Territorial (PReT) relacionados.

Resumen ejecutivo

La conservación de los recursos naturales y los distintos modelos y escalas de la producción, requieren de una planificación sobre la gestión de los residuos, evitando la contaminación puntual y los conflictos que de ella se generan. La I+D de herramientas de diagnóstico y la implementación de tecnologías de tratamiento, acompañadas de un plan de difusión y capacitación a los distintos actores sociales del sector público y privado, son las bases para adoptar buenas practivas para modificar los... seguir leyendoLa conservación de los recursos naturales y los distintos modelos y escalas de la producción, requieren de una planificación sobre la gestión de los residuos, evitando la contaminación puntual y los conflictos que de ella se generan. La I+D de herramientas de diagnóstico y la implementación de tecnologías de tratamiento, acompañadas de un plan de difusión y capacitación a los distintos actores sociales del sector público y privado, son las bases para adoptar buenas practivas para modificar los impactos, generar políticas y normativas para contribuir a la protección ambiental. La intensificación productiva, el emplazamiento de parques agroindustriales y los desechos municipales impactan, no solo sobre los RRNN, sino también sobre la calidad de vida en las zonas urbanas, periurbanas y rurales. Por otro lado, los compromisos legales existentes en el ámbito nacional e internacional, obligan al sector productivo (rural e industrial) a trabajar bajo normas que protejan la calidad de vida de las personas y del entorno. Las tecnologías de tratamiento tradicionales, biológicas y fisicoquímicas, deben ser adaptadas a las condiciones de cada país y predio en particular. Los sistemas de manejo y tecnologías eficientes para gestionar los residuos, muchas veces resultan costosos, para las condiciones de producción en la Argentina. Este proyecto intentará contribuir a la protección del ambiente, previniendo y minimizando la contaminación puntual que generan los residuos en los sistemas agropecuarios, agroindustriales y de municipios, valorizando los subproductos y promoviendo su empleo en la producción agroecológica, familiar, extensiva e intensiva. Los objetivos son: Desarrollar y adaptar tecnologías y generar herramientas de manejo para el tratamiento de los residuos sólidos orgánicos. Desarrollar y aplicar herramientas de diagnóstico, generar tecnologías y estrategias de gestión para el tratamiento de las aguas residuales Diseñar estrategias de comunicación y capacitación que permitan generar nuevas capacidades a los diferentes actores de la sociedad, sobre la gestión de los residuos orgánicos que generan la actividad agropecuaria y agroindustrial. En este PE se propone: a- desarrollar y adaptar distintas alternativas tecnológicas disponibles para la transformación de los residuos; b- conocer los procesos que limitan o favorecen la eficiencia de degradación, c- desarrollar nuevas herramientas de diagnóstico y metodologías analíticas de los contaminantes que generan los residuos, d- desarrollar y adaptar estrategias de manejo que tiendan a prevenir y minimizar el impacto ambiental negativo de estas producciones, reduciendo las plagas sinantrópicas, la generación de GEI´s y evitando la degradación del paisaje. El desarrollo tecnológico y las buenas prácticas de gestión solo pueden implementarse, cuando los diferentes actores de la sociedad, conocen los alcances y beneficios de las tecnologías. La acciones promovidas permitirán aportar a políticas públicas proactivas y estrategias de comunicación sustentada en la transmisión, capacitación y divulgación, de modo de concientizar a la sociedad sobre la importancia de una correcta gestión de los residuos orgánicos. Cerrar [x]

Participantes

Pablo Miguel MONETTA, Julio Ariel JUAREZ, Ernesto Martin ULIARTE, Cristian AUDISIO, Monica KARLANIAN, Lorena Beatriz LA FUENTE, Pedro Miguel SERRANO, Irma Isabel BERNIGAUD, Eduardo Luis DIAZ, Nicolas Iván RIERA, Patricia Alina BRES, Jorge Angel ULLE, María Eugenia BEILY, Brian Jonathan YOUNG, Gonzalo ROQUEIRO, Lorena Alejandra BARBARO, Pedro Federico RIZZO, Virginia DELLA TORRE, Monica Del Carmen GAGGIOTTI, Cristian Roman CAZORLA, Karina Elizabet GARCIA, Virginia FAIN BINDA, Luciano ORDEN, Leonardo Fabian SALLESSES, Vanesa Romina PEGORARO, Roberto Esteban MIGUEL, Laura Ines MAGRI, Guillermo Luis KOCIUBINSKI, Brian Jonathan YOUNG, Adriana Alejandra PAZOS, María Eugenia BEILY, Gonzalo ROQUEIRO, Alejandro DEGIORGIS, Lorena Alejandra BARBARO, Roberto Esteban MIGUEL, Vanesa Romina PEGORARO, Guillermo Luis KOCIUBINSKI, Irma Isabel BERNIGAUD, Patricia Alina BRES, Emilio Gerardo WALTER, Juan Inosencio VALLEJO, Claudia Alejandra PALIOFF NOSAL, Jorge Angel ULLE, Francisco Javier FEDERICO, María Eugenia BEILY, Miguel Angel RUGGERI, Ariel Omar MIRANDA, Brian Jonathan YOUNG, Cristian Roman CAZORLA, Maria Eugenia DE BUSTOS, Jorge Fernando LACCI, Gonzalo ROQUEIRO, Adriana Elina ORTEGA, Roberto Esteban MIGUEL, Vanesa Romina PEGORARO, Guillermo BERRA, Guillermo Luis KOCIUBINSKI, Guillermo BERRA

Contenidos publicados en el marco del proyecto

Noticia Mención Especial en las escobas de plata, platino y oro a la investigación del INTA Autores: Diana Elvira CRESPO Pedro Federico RIZZO Mauro VITON Investigadores del IMYZA recibieron una Mención Especial por sus trabajos de investigación y gestión... seguir leyendo	Cartilla o ficha Implemento para mecanizar la aireación de pilas de compostaje Autores: Ernesto Martin ULIARTE Alejandro AMBROGETTI Marcos Adrian MONTOYA En el INTA Mendoza, se desarrolló una herramienta tipo “reja” que permite mecanizar la aireación de... seguir leyendo	Cartilla o ficha Compostaje de residuos y su aplicación en viticultura agroecológica Autores: Ernesto Martin ULIARTE Laura Elizabeth MARTINEZ Mantener o mejorar la fertilidad física, química y biológica del suelo es uno de los principios fund... seguir leyendo	Artículo de divulgación Eficientizando los recursos: reutilización de residuos por compostaje para la producción más limpia Autores: Ana Liliana ZELARAYAN Si bien es una tecnología antigua, es una excelente opción para reciclar nutrientes en el suelo y r... seguir leyendo
Cartilla o ficha Compostado de aves Autores: Virginia FAIN BINDA Es un método seguro y natural que ayuda a mantener buenos niveles de bioseguridad en la granja.	Cartilla o ficha Compostado de residuos de incubación Autores: Virginia FAIN BINDA Una herramienta para disminuir el vertido de residuos crudos	Informe Contribuciones al conocimiento para reducir la contaminación en sistemas agropecuarios y agroindustriales Autores: Maria Carolina SASAL Diana Elvira CRESPO Jorgelina Ceferina MONTOYA El presente documento reúne la producción de medio término (2013-2016) del Integrador Gestión de sis... seguir leyendo	Noticia Elaboración de compost con barros de origen agroindustrial Autores: Luciano ORDEN Convenio de asistencia técnica entre Maltería Quilmes y el INTA. El anteproyecto tiene como objetivo... seguir leyendo