¿Qué es un Integrador? Se caracteriza por poseer un plan de gestión de las acciones mediante las cuales cada Programa Nacional hace operativa la estrategia definida en el abordaje de grandes problemas identificados/priorizados en la cadena/disciplina. Lo integran uno o más proyectos, llamados específicos.

Resumen ejecutivo

El sector lechero argentino se ha constituido en uno de los complejos agroalimentarios más importantes y dinámicos del país, con proyección internacional, responsable del desarrollo económico y social de numerosas economías zonales y regionales. Sin embargo, la competencia por la tierra y el nivel de complejidad de la actividad inducen a la reducción de la cantidad de tambos y a aumentar la concentración de la producción en menor cantidad de unidades productivas, debilitando su capacidad de... seguir leyendo

Contenidos publicados en el marco del proyecto

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La caída de precios y su impacto en nuestros tambos son abordados en este micro por el Ing. Comerón.... seguir leyendo

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Hablamos con el Ing. Eduardo Comerón sobre el efecto de los anegamientos del verano en los sistemas... seguir leyendo

Noticia

Un equipo interdisciplinario del INTA y el INIA uruguayo, trabaja en el ajuste de metodologías para... seguir leyendo

Noticia

Las diferentes cuencas lecheras argentinas están expuestas en estos días a condiciones climáticas de... seguir leyendo

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Autores:
  • Daniela FAURE

El 25 de septiembre fue el último encuentro del curso de formación empresarial para productores lech... seguir leyendo

Artículo de divulgación

El objetivo del presente trabajo es caracterizar los microorganismos involucrados en la elaboración... seguir leyendo

Artículo de divulgación

El protocolo de alimentación animal “Leche funcional INTA alto CLA” permitió obtener lácteos con un... seguir leyendo

Guía o manuales

Los efluentes líquidos y los residuos sólidos orgánicos generados en los tambos constituyen una fuen... seguir leyendo

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