Coordinador:

Zulma Edith CANET

¿Qué es un Integrador? Se caracteriza por poseer un plan de gestión de las acciones mediante las cuales cada Programa Nacional hace operativa la estrategia definida en el abordaje de grandes problemas identificados/priorizados en la cadena/disciplina. Lo integran uno o más proyectos, llamados específicos.

Resumen ejecutivo

Fundamentos: - La avicultura ha mostrado, tanto a nivel mundial como local, un importante incremento a lo largo de los últimos años y plantea continuar su crecimiento (6-8% anual). - Aproximadamente el 70% de la producción avícola local satisface el consumo interno (43 kg/h/año) destinado el 30% a las exportaciones (Venezuela, Rusia, Emiratos y otros 60 destinos). - El crecimiento proyectado enfrentará una alta competitividad comercial, exigiendo máximos niveles de eficiencia productiva. -... seguir leyendo

Participantes

Jose Francisco RAFART ANTON, Jorge Oscar AZCONA, Marcela Liliana MENICHELLI, Horacio Luis CANTARO, Claudia Isabel GALLINGER, Ariel Julian PEREDA, Irma Isabel BERNIGAUD, Bernardo Fabricio IGLESIAS, Zulma Edith CANET, Eliana Andrea GALLARD, Silvana BENITEZ

Proyectos

Generación, validación, adaptación y evaluación de instalaciones y equipos para avicultura. Análisis de la estructura organizacional (estudios de casos).

Nutrición y alimentación de monogástricos (aves y cerdos).

Contenidos publicados en el marco del proyecto

Informe La importancia del diagnóstico de 'Salmonella' en aves Autores: Dante Javier BUENO Carlos Alberto NAVEIRA Desde el Departamento de Avicultura del INTA Concepción del Uruguay, el Dr. y Médico Veterinario Dan... seguir leyendo	Artículo con referato Salmonella en la producción avícola de carne en la Argentina Autores: Mario SORIA Dante Javier BUENO La carne aviar es la segunda más consumida por habitante en la Argentina, con 44 kg/hab/año. La prod... seguir leyendo	Noticia Nuevo convenio INTA-Ceva para estudiar el virus de la Bronquitis Infecciosa Aviar Autores: Claudia Isabel GALLINGER Carlos Alberto NAVEIRA Se firmó un convenio de asistencia técnica entre el INTA y la empresa Ceva Salud Animal, que permiti... seguir leyendo	Noticia Investigadores del INTA y del INTI participaron en un ensayo de antibióticos clave para la regulación en alimentos Autores: Claudia Isabel GALLINGER Se realizó el primer ensayo de aptitud de tetraciclinas y quinolonas en músculo de ave liofilizado e... seguir leyendo
Noticia PARRILLERO: un simulador económico productivo para granjas de engorde de pollos parrilleros Autores: Juan Martín GANGE María Cecilia FERRARI Natalia Soledad ALMADA En los últimos años, la avicultura de parrilleros ha experimentado un importante crecimiento en el m... seguir leyendo	Artículo de divulgación Manejo interno de residuos biopatogénicos en un laboratorio de diagnóstico de enfermedades que afectan a las aves ubicado en la provincia de Entre Ríos Autores: Javier E. Margulis Francisco RODRIGUEZ Adrián BRETON El objetivo de este trabajo es describir procedimientos técnicos y operativos del manejo interno de... seguir leyendo	Artículo de divulgación La etapa integrada de producción de parrilleros: algunos elementos para su análisis Autores: Juan Martín GANGE Natalia Soledad ALMADA Andrés Alaluf En el presente artículo publicado en la Revista Negocios de Avicultura se discuten algunos conceptos... seguir leyendo	Noticia Exitosa capacitación a estudiantes en producción avícola de Basavilbaso Autores: Dante Javier BUENO Carlos Alberto NAVEIRA En el marco de la Jornada de Fortalecimiento en el diagnóstico de agentes microbianos de importancia... seguir leyendo