Análisis de Laboratorio

Evaluación de insumos de poscosecha

El Laboratorio de Poscosecha y Calidad de Frutas y Hortalizas ofrece sus servicios a empresas proveedoras de insumos de poscosecha.

Grupo o Laboratorio: A COMPLETAR
Sector al que se destina el servicio: Empresas
Unidad de administración: INTA
Servicio pago: No
Responsable INTA: Alejandra Karina YOMMI
Teléfono de contacto: (+54 2266) 439100 interno 751
Área geográfica que alcanza el servicio:
    • Argentina
    • Buenos Aires
    • Balcarce
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Evaluación del efecto de uso de films, agentes físicos, productos de síntesis química, absorbedores gaseosos, retardadores y aceleradores de la maduración, entre otros, sobre la maduración de frutas y su calidad organoléptica y nutracéutica durante la poscosecha. También aplicable al estudio del uso de estos insumos y su impacto sobre el deterioro en hortalizas.

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