27 de Junio de 2016
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Buenas prácticas en cosecha de citricos

El 30% de las frutas y hortalizas frescas se pudren durante la poscosecha y se pierden.

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En el caso puntual de los cítricos esa cifra asciende al 70% por eso es importante un buen manejo de las frutas en la cosecha para lograr que lleguen en buen estado a las góndolas. Compartimos la nota realizada a Mariángeles Cocco, del INTA Concordia, referida a la temática.

Referencias:

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Entre Ríos
Personas mencionadas: