15 de Noviembre de 2018
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Carne de cabra con potencial

La experiencia de valorización de la carne de cabra del secano mendocino recorrió los distintos festivales y encuentros gastrónimicos. El año pasado estuvo en el Festival ConBoca, cuya tercera edición se realizará desde 16 al 19 de noviembre, en la ciudad de Mendoza.

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Referencias:

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Mendoza
    • Santa Rosa
Personas mencionadas: Maria Belen CAMACHO Miguel Darío PÉREZ, Silvio ROBLES