02 de Agosto de 2018
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Carne de llama todo el año

La producción de carne de llama se concentra en la región de la Puna de Jujuy, Catamarca y Salta. Esas tres provincias representan el 95% de la producción nacional. Para asegurar los ingresos que la ganadería deja todo el año, la suplementación y el pastoreo controlado pueden ser estrategias para asegurar el alimento que sustente esa producción.

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Referencias:

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Jujuy
    • Abra Pampa
Personas mencionadas: Marcelo Alejandro ECHENIQUE