07 de Noviembre de 2017
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Dulce, como miel de azahar de limón

Una de las estrategias para agregar valor a los productos agroalimentarios consiste en identificar algunos de sus atributos que lo diferencien de otros considerados como estándares e informar a los consumidores mediante sellos distintivos. Así los productores apícolas de Tucumán iniciaron el proceso para el reconocimiento y registro de la Miel de azahar de limón tucumano.

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Referencias:

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Tucumán
    • Famaillá
Personas mencionadas: Alejandro Raul ALVAREZ Javier GONZÁLEZ