21 de Febrero de 2022
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Dulce de membrillo de la Asociación Kolping

En el barrio El Triángulo, ciudad de Chepes, provincia de La Rioja, la Asociación Kölping lleva adelante la elaboración de dulces de membrillo con fines de comercialización. Allí las mujeres se reúnen a trabajar y mejorar las prácticas de elaboración de dulces. Estos productos llegan a sus consumidores de manera directa en el Mercado Artesanal Yelpe, ferias locales y de manera particular.

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Proyecto local “Innovación en los circuitos cortos de comercialización de productos locales” impulsado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en las provincias de La Rioja y Catamarca.

Producción: Lic. Gabriela Chávez 

Grabación y Edición: Lic. Juan Agüero

Servicio de interpretación en LSA: Equipo de Buenas Prácticas en Accesibilidad e Inclusión 

- Dirección General:  María Soledad Fuentes

-Intérprete: Marian Ortiz 

Asesor Lingüístico: Leonardo Sánchez 

Referencias:

Localización geográfica:
    • Argentina
    • La Rioja
    • Chepes
Personas mencionadas: