25 de Junio de 2019
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El Maní cordobés es el más dulce del mundo

Estudios realizados durante 15 años en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Manfredi determinaron que el grano argentino presenta un contenido de calcio y de azúcares totales mayor que el de sus competidores, así como una buena proporción de proteínas.

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Con el 95 % de su producción destinada a exportación, la provincia de Córdoba se consolida como el tercer exportador mundial de maní con cáscara y el primero con valor agregado: sin cáscara o “blancheado” y aceite.

Referencias:

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Córdoba
    • Manfredi
Personas mencionadas: Roxana AGUILAR, Maria Jose MARTINEZ