08 de Septiembre de 2020
Video

Estrategias para mejorar la calidad e inocuidad de los productos avícolas en agricultura familiar

Alto Valle, Concepción del Uruguay, Río Tercero y Pergamino llevaron adelante las jornadas dedicadas a calidad e inocuidad en la producción y consumo de carne aviar en Agricultura familiar, el 21 agosto vía online. (Video original: INTA Pergamino).

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Programa:
Apertura
0:00:02 Ing. Agr. Juan Martín Gange - INTA Concepción del Uruguay.
00:04:39 "Consideraciones previas al iniciar una pequeña granja avícola". Med. Vet. Zulma Canet INTA Pergamino
00:24:00 Presentación de Ing. Agr. Natalia Almada - INTA Concepción del Uruguay
00:42:00 Espacio de preguntas y presentación de siguiente tema
00:43:28 "Relación y beneficio del consumo de huevo con la salud. Sistema Inmune y el huevo" Med.Vet. Horacio Cantaro - INTA Alto Valle
01:45:17 Presentación de "¿Podríamos enfermarnos al consumir productos avícolas? Cómo evitarlo" Med. Vet. Zulma Canet - INTA Pergamino
02:26:19 Cierre por parte del : Ing. Agr. Juan Martín Gange e invitación a la próxima jornada. Día 27 de Agosto. https://youtu.be/KmWVToO_Hfc

Referencias:

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Entre Ríos
    • Concepción del Uruguay
    • Argentina
    • Buenos Aires
Personas mencionadas: Carlos Alberto NAVEIRA