10 de Agosto de 2021
Video

Obtencion de ciruelas tiernizadas sin carozo

En el presente video se describen las etapas que se realizan en la industria para obtener ciruelas tiernizadas sin carozo, a partir de ciruelas deshidratadas al sol o en horno.

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Referencias:

Localización geográfica:
    • Argentina
    • Mendoza
    • San Rafael
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